Инновации в технологии перерабатывающих производств и искусственный интеллект

  • Изучается зерновое, масличное, альтернативное растительное сырье, требования при хранении сырья, классификация предприятий перерабатывающих производств. Мукомольная, крупяная, кондитерская, макаронная, хлебопекарная, элеваторная, крахмалопаточная, сахарная, дрожжевая, бродильная, пищеконцентратная промышленность, маслопроизводство из масличных, силосное хозяйство. Производственное внедрение искусственного интеллекта, оптимизация в построении технологических линий на предприятиях перерабатывающей промышленности. Роль цифровизации в формировании качества.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top