Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Биотехнология хлеба
-
Способы производства хлеба и хлебобулочных изделий; характеристики основного и дополнительного сырья, необходимых для производства хлеба и хлебобулочных изделий; практические навыки технохимического контроля в хлебопекарном производстве; современные прогрессивные технологии производства хлеба
-
Образовательная программа 6B05113 Пищевая биотехнология
-
Кредитов 6
-
Год обучения 4
-
Семестр 2