KZ

Современные виды тары и упаковки пищевых продуктов

  • Дисциплина изучает материалы и технологии упаковки, используемые для хранения, транспортировки и защиты продуктов питания, студенты знакомятся с различными видами упаковки, такими как пластик, стекло, металл и картон, а также с инновационными методами, включая биоразлагаемые материалы и активную упаковку, курс охватывает требования безопасности, гигиеничности и экологичности упаковки, а также её влияние на сохранение качества и сроков годности пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B07501 Стандартизация и сертификация (по отраслям)
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top