Сертификация пищевых продуктов

  • Дисциплина охватывает процессы, связанные с подтверждением соответствия пищевых продуктов установленным стандартам, нормативам безопасности, качества, соответствия законодательным требованиям, курс направлен на изучение организационной структуры подтверждения соответствия, обучающиеся знакомятся с различными системами сертификации: добровольная, обязательная сертификация, изучают порядок подтверждения соответствия продукции, услуг, схемы сертификации продукции и услуг, порядок процедуры получения сертификатов страны происхождения, порядок подтверждения соответствия импортируемой продукции, принятия Декларации о соответствии.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top