Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Биотехнология субпродуктов
-
Цель изучения дисциплины: формирование знаний о биотехнологических процессах переработки субпродуктов животного происхождения, освоение методов их использования для получения высококачественных, безопасных и питательных продуктов. Разработка биотехнологических процессов, направленных на эффективное использование субпродуктов в пищевой промышленности и других отраслях.
-
Образовательная программа 6B05112 Биотехнология
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1