KZ

Физиология питания и нутрициология

  • Цель изучения дисциплины: изучение функциональных, метаболических и гигиенических аспектов взаимодействия питательных веществ и их влияния на организм человека. В рамках курса рассматриваются процессы выбора пищи, оценка её пищевой и энергетической ценности, а также обеспечение организма питательными веществами и энергией с учётом физиологических потребностей. Особое внимание уделяется применению рекомендаций по питанию в практической деятельности и анализу основных направлений государственной политики в области питания.
  • Образовательная программа 6B05112 Биотехнология
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса имени К. Кулажанова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top