KZ

Гигиена питания

  • Цель изучения дисциплины: формирование у студентов знаний в области гигиенического обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, разработки и внедрения гигиенических стандартов, а также освоения методов контроля. В рамках курса проводится анализ проблем алиментарно-зависимых заболеваний и профилактических мер по их предупреждению. Особое внимание уделяется применению искусственного интеллекта для мониторинга, анализа и повышения гигиены питания, а также для профилактики заболеваний, связанных с нарушениями в питании и санитарных нормах.
  • Образовательная программа 6B05112 Биотехнология
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса имени К. Кулажанова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top