Первичная обработка сырья

  • Технологические процессы и оборудование первичной обработки сырья; прогрессивные технологии обработки пушного, мехового, кожевенного и других видов сырья; органолептическая оценка и лабораторный анализ качества сырья согласно ГОСТов и НТД. Технологические этапы заготовки, первичной обработки, переработки и хранения пушно-мехового, кожевенного и других видов сырья.
  • Кредитов 4
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top