Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Биотехнология и мембранные процессы в переработке молока
-
Цель дисциплины: сформировать у студентов знания о биотехнологических методах и мембранных процессах, применяемых в переработке молока, а также развить навыки их рационального использования для получения функциональных, специализированных и высококачественных молочных продуктов с сохранением пищевой и биологической ценности.
-
Образовательная программа 6B07260 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1