Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Оборудование производства консервов и пищеконцентратов
-
Цель дисциплины: изучение обучающимися знаний о классификации, видах оборудования в производстве консервных и пищевых концентратов, прогрессивных способах организации производства с использованием современных видов технологического оборудования, технологической функции оборудования в отрасли, устройстве и режиме работы, технических характеристиках, методике расчета производительности оборудования и соблюдаемых Правилах технической безопасности формируют.
-
Образовательная программа 6B07260 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1