Дизайн и художественное оформление мучных и кондитерских изделий

  • Цель дисциплины: формирование у студентов знаний и практических умений в области дизайна и художественного оформления мучных және кондитерских изделий, развитие творческого подхода к оформлению продукции с учетом её эстетических, культурных и маркетинговых аспектов, а также освоение современных технологий декорирования, обеспечивающих конкурентоспособность изделий на рынке.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top