Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология функциональных и специализированных продуктов
-
Цель дисциплины: формирование научно-практических знаний основ технологии функциональных продуктов, предназначенных для питания отдельных категорий населения, основных теоретических положений о развитии научных основ питания – рационального, диетического, функционального и др.
-
Образовательная программа 6B07260 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 3
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1