Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Контроль качества сырья и зерновых, крупяных продуктов
-
Основные показатели качества, требования к сырью и готовой продукции. Способы и методы определения качественных показателей. Стандарты, технологические инструкции, технические условия. Основное и вспомогательное сырье, используемое в производстве зерновых и крупяных продуктах.
-
Образовательная программа 7M07205 Технология перерабатывающих производств (по отраслям) (1 год)
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 1
-
Семестр 1