6B11101 Туризм в Махамбет Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университеті

Құқық негіздері пәнінің оқыту мақсаты негізгі заңнамалардың теориялық ережелерінің білімдерін қалыптастыру, қолданыстағы заңнаманың қабылдануы мен заңнамаға енген өзгерістердің мемлекеттік жүйемен байланысы және азаматтық қоғамда құқықтық мәдениет деңгейін арттыру болып табылады.

«Мәңгілік ел» идеясының мазмұнын, оның құндылықтық сипатын, сыртқы қауіп-қатерлер мен дабылдар жағдайындағы маңыздылығын, елді модернизациялаудағы рухани және әлеуметтік бағдарлардың рөлін, «Қазақстан-2050» Стратегиясының мазмұнын, қазақстандық қоғамның дамуының экономикалық, саяси және әлеуметтік бағдарларын оқып үйрену арқылы студенттер бойында құндылықтық бағдарларды және қазақстандық патриотизмді қалыптастыруға бағытталған.

"Кәсіпкерлік құқық" пәні студенттерге кәсіпкерлік қызметті құқықтық реттеу туралы білімді меңгеруге мүмкіндік береді. Қазақстан Республикасы мен кәсіпкерлік қызметті құқықтық реттеу көздерінің мазмұны мен қолданылу практикасын зерделеу негізінде кәсіпкерлік қызметтің әртүрлі салаларында қалыптасатын қоғамдық қатынастарды реттейтін қолданыстағы заңнама жүйесі.

Студенттер оқушылардың анатомо-физиологиялық ерекшеліктерін меңгереді. Бұл курсты оқу барысында оқушылардың денсаулығын және дамуын диагностикалау үшін физиологиялық жүйелердің қызмет ету деңгейі бағаланады. Топтарда жұмыс істей отырып, студенттер ағзаның физиологиялық ерекшеліктері мен гигиеналық талаптарды ескере отырып, оқу-тәрбие процесін талдайды.

Діннің мәнін, оның құрылымын, функциялары мен қоғам мен адам өміріндегі рөлін, оның тарихи даму ерекшеліктерін, Қазақстан дінінің қалыптасуы мен динамикасын, дін саласындағы мемлекеттік саясаттың мәнін зерттеу. Конфессияаралық диалог, діни жағдайды талдау және бағалау, сыни ойлау дағдыларын қалыптастыруға бағытталған. Әдістері: проблемалық оқыту, салыстыру, талдау, герменевтикалық әдістер, эссегерменевтикалық әдістер, эссе

Студенттер экономика саласы ретінде туризм, рекреация және туризм территорияларын аудандастыру және пайдалану, рекреациялық география және рекреациялық география негіздерін меңгереді.Топпен жұмыс істей отырып, студенттер туризм географиясы саласындағы практикалық дағдыларды бекіте отырып, кәсіби қызметте туризм және рекреациялық географияның ғылыми негіздерін қолдану аясын кешенді бағалау және анықтау қабілетін игереді.

Студенттер ақпаратты талдау және жүйелеу, өз идеяларын алға тарту және негіздеу қабілеттерін игереді, осының барлығын ақпараттық ресурстардың әр түрін сыни бағалай отырып, нақты құрылымдалған, логикалық реттелген мәтін түрінде ұсынады. Оқу процесінде студенттер өздерінің ғылыми идеяларын білдіруге арналған тиімді практикалық құралдармен қамтамасыз етіледі.

Студенттер гигиена, еңбекті қорғау талаптарына және сыртқы жағымсыз әсерлерден қорғау ережелеріне сәйкес салауатты өмір салтының негізгі құрауыштарын меңгереді, өмірлік жағдайларда білімді пайдаланады. Топпен жұмыс істей отырып, студенттер алғашқы көмек көрсету тәсілдерін меңгереді, тіршілік қауіпсіздігі үшін алдын алу шараларының маңыздылығын түсінеді.

Зерттеу барысында сыбайлас жемқорлыққа қарсы күрестің себептері, алғышарттары, негізгі әдістері мен нысандары қарастырылады. Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет ішінен оқытылады, яғни студенттердің өздері мемлекеттің сыбайлас жемқорлыққа қарсы саясатының жолсерігі болады, сыбайлас жемқорлыққа нөлдік төзімділік тәрбиеленеді.

Студенттер экологияның негізгі түсініктерін және табиғат пен қоғамның тұрақты даму заңдылықтарын меңгереді. Осы курсты оқу барысында студенттер биосфераның құрылымы мен динамикасын сипаттайды, тірі заттардың ғаламдық рөлін түсіндіреді, экология саласындағы қазіргі заманғы мәселелерді талдайды, организмдердің тіршілік ортасымен өзара байланысын анықтап, адам қызметінің қоршаған ортаға антропогендік әсерінің салдарын бағалайды.

Мақсаты-туристік кәсіпорынның жұмыс істеуінің экономикалық механизмдерін басқару қабілетін қалыптастыру – Мыналар зерттелетін болады: со-уақытша микроэкономика; туристік фирмадағы сұраныс пен ұсынысты талдау негіздері; тұтынушылық таңдау теориясы, өндіріс теориясы; өндіріс шығындары; туристік нарықтағы жалпы тепе-теңдікті талдау, тиімділік; техникалық-экономикалық негіздеме әдістері; туристік кәсіпорындағы ғылыми, технологиялық және ұйымдастырушылық шешімдердің тиімділігі мен оңтайландыруын бағалау.

Мақсаты-туристік іс-әрекеттегі психологиялық білімдер мен әдістерді турларды әзірлеу және жылжыту және тиімді және бейконфликтсіз тұлғааралық өзара іс-қимылды ұйымдастыру үшін пайдалану қабілетін қалыптастыру. Қызмет көрсету саласы менеджерінің психологиялық дайындығының мәні, Туризмдегі мотивация психологиясы, туристермен туристік-экскурсиялық кәсіпорындар персоналының жұмыс психологиясы, Туризмдегі басқару, жарнама және сату психологиясы зерттелетін болады.

Мақсаты студенттерге туристік-экскурсиялық мекемелерде туристік-өлкетану жұмыстарын ұйымдастыру үшін кешенді және салалық өлкетану зерттеулерінің әдістемесін қолдану. Қазақстан Республикасындағы өлкетанудың мәні мен міндеттері; өлкетану зерттеулерінің көздері мен әдістері; өлкетанудың негізгі түрлерін ұйымдастыру негіздері: географиялық, экономикалық, тарихи, топонимикалық, мұражайтану.

Мақсаты-туристік ұйымдарда бухгалтерлік есеп жүргізуде теориялық, практикалық білімді игеру қабілетін қалыптастыру. Мыналар зерделенетін болады: туризмдегі бухгалтерлік есеп: құжаттама, шығындарды есепке алу, туристік өнімнің өзіндік құнын калькуляциялау, туризмдегі активтерді есепке алу, туристік ұйымдардағы міндеттемелерді есепке алу, туризмдегі және қонақ үй бизнесіндегі шығыстарды есепке алу, туристік ұйымдардағы қаржылық есептілік.

Студенттер туризмнің белсенді түрлеріне қойылатын негізгі талаптармен танысады, бағыт бойынша белсенді жүріп-тұру тәсілдерімен туристік саяхаттарды ұйымдастыру бойынша туризмнің белсенді түрлерінің техникасы мен тактикасының негіздерін үйренеді. Курсты оқу кезінде студент жорықтарды ұйымдастыру және өткізу бойынша теориялық дайындықты меңгереді, саяхат кезінде табиғи кедергілерді еңсерудің техникасы мен тактикасын іс жүзінде меңгерген.

Студенттер әлемдегі және Қазақстандағы ұйымдастырылған саяхаттардың даму тарихы, қазіргі халықаралық туризмнің даму теориясын түсіну, қалыптастыру бойынша теориялық білімдерін меңгереді. Курсты оқу кезінде алынған тарихи және теориялық білімді отандық туризм индустриясын жетілдіру үшін пайдаланады. Туристік істі дамыту үшін өлкетану және мұражай ақпараттарын пайдалана отырып, дереккөздерді талдайды және салыстырады.

Пәнді игеру мақсаттары: студенттерді ел мен әлемнің әлеуметтік-экономикалық картографиясының ұйымдастырылуымен және жағдайымен таныстыру; әлеуметтік-экономикалық карталарды құрудың дәстүрлі және перспективті әдістерін көрсету; қазіргі әлемдегі карталардың маңыздылығын, карталар, карталар сериялары мен атластар түрінде кеңістіктік ақпаратты жүйелеу мүмкіндіктерін көрсету; кәсіби қызмет міндеттерін шешу үшін алған білімдерін қолдануға үйрету.

Оқу барысында студенттер құбылыстарды жалпы географиялық және тақырыптық карталарда бейнелеудің, карталар мен атластарды жалпылау мен жіктеудің картографиялық тәсілдерін үйренеді. Негізгі назар топографиялық, жалпы географиялық және тақырыптық карталар (зерттеудің картографиялық әдісінде). Картографиялық проекцияларды қарау кезінде негізгі уақыт оларды таңдауға әсер ететін факторларға, әртүрлі проекцияларға тән бұрмалану түрлеріне және олардың картографияланатын аумақ шегінде таралу сипатына бөлінеді.

Курсты оқу барысында студенттер болашақ мұғалімнің кәсіби-педагогикалық бағыты мен құзыреттілігін қалыптастырады. Өздігінен білім алуға, инновациялық және шығармашылық зерттеушілік қызметке дайындығы қалыптасуда. Болашақ мұғалімнің кәсіби маңызды тұлғалық қасиеттері (гуманизм, педагогикалық ойлау, коммуникативтілік, педагогикалық такт, толеранттылық, т.б.) қалыптасады. Үздіксіз кәсіптік білім беруге баса назар аударылуда.

Сөйлеу іс-әрекетінің барлық түрлерінің кешенді дамуын ашады және оқу, сөйлеу, тыңдау, жазу, ауызша және жазбаша аударма сияқты сөйлеу іс-әрекетінің әртүрлі түрлерін дамытуға негізделген жалпы және кәсіби коммуникативті құзіреттіліктерді қалыптастырады және зерттелетін тілдің фонетикалық, грамматикалық, лексикалық құрылымы туралы білімдерін кеңейтеді.

Мақсаты: мәдениаралық құзыреттілік және кәсіби қарым-қатынас жағдайында сөйлеу және тілдік дағдылардың практикалық аспектілерін меңгеру. Мазмұны: Туризмдегі маркетинг. Танымал демалыс орындары. Саяхат қызметін дамыту. Туризмдегі жарнама және сервис. Тұтынушылармен қарым-қатынас. Құжаттамалық қолдау. Клиенттермен жұмыс. Қызмет көрсету сапасы. Экотуризм. Жаһандану. Қауіпсізтуризм.

Студенттер туризмдегі маркетинг концепциясының негіздерін; туристік кәсіпорынды маркетингтік зерттеу; маркетингтік ақпаратты жинау жүйесі мен әдістерін; маркетинг кешенінде жарнама және насихаттау; туристік өнім мен бәсекелестерді маркетингтік зерттеу; туристік кәсіпорынның маркетингтік баға және өткізу стратегиясын меңгереді. Нарықтық экономиканың қазіргі заманғы құралдарымен жұмыс істеу қабілетін қалыптастырады, олардың бірі маркетинг болып табылады.

Студенттер экскурсия мәнінің негізгі ұғымдарын және экскурсия өткізу әдістемесін; жаңа экскурсияны дайындау технологиясын; экскурсия көрсету мен баяндаудың әдістемелік тәсілдерін; экскурсияның технологиялық карталарын; экскурсия жүргізу техникасын үйренеді. Курсты оқу кезінде студенттер экскурсияларды дайындау, ұйымдастыру және өткізу қабілеттерін қалыптастырады, туристермен жұмыс істеу кезінде негізгі техникалық тәсілдерді қолданудың практикалық дағдыларын игереді.

Студенттер қазіргі заманғы басқару принциптерін, әдістерін және функцияларын зерттеу негізінде туризм индустриясы ұйымдарын басқарудың негізгі құрауыштарын меңгереді. Берілген пәнді оқу кезінде студенттер туризмнің негізгі ұғымдары мен басқару категорияларын, өкілеттілікті бөлу принциптерін, турфирманың негізгі қызметін жоспарлау функциясын және оны басқару шешімдерін қабылдау мақсатында практикалық қызметте пайдалануды сипаттайды.

Мақсаты: әр түрлі тілдік дағдыларды жетілдіру, шет тіліндегі мәтінді оқу, және техникилық мәтіндерді ана тілінен шетел тіліне аудару. Мазмұны: Телефон арқылы іскерлік байланыс. Көпшілік алдында сөйлеу. Компания құрылымы. Компанияның тұсаукесері. Қызметкерлерді іріктеу, таңдау және жұмысқа алу. Жауапкершілікті беру.

Студенттер туристік өнімді өндіруді, өткізуді қамтамасыз ететін туристік өнімді өндіру процесінің алдындағы кезеңдерде туристік бизнес саласындағы кәсіпкерлік қызмет теориясын, сондай-ақ олардың туризмнің басқа салаларының ұйымдарымен өзара қарым-қатынасы мен серіктестік байланыстарын меңгереді.Студенттер ең жоғары экономикалық нәтиже алу үшін туристік кәсіпкерлік қызметті ұйымдастыру және жүзеге асыру жолдарын сипаттайды.

Мақсаты-баға саясатын жүргізу және туристік қызметке салық салу үшін теория мен практиканың, баға белгілеу нысандары мен әдістерінің өзара байланысын түсіну қабілетін қалыптастыру. Мыналар зерделенетін болады: туризмдегі баға белгілеу ерекшеліктері, ҚР Салық кодексінің негізгі баптары, негізгі салықтар мен салық төлемдерін есептеу әдістері, дамыған елдер мен Қазақстанның баға саясаты мәселелері.

Әр түрлі елдер мен мәдениет өкілдері арасында ақпарат алмасу кезінде сапалы жазбаша және ауызша аударма дағдыларын қалыптастыру. Аударма қызметіне, сондай-ақ оған ілеспелі кәсіби жұмыс аспектілеріне (еңбекті дұрыс ұйымдастыру, сөздіктермен және анықтамалармен жұмыс істеу, құжаттаманы ресімдеу принциптері, өзіндік жұмысты оңтайландыру және т. б.) қатысты білімді, іскерлікті және дағдыларды қалыптастыру.

Студенттер қазіргі жағдайда ұйым персоналын басқару саласында жұмыс жүргізуді ұйымдастыру негіздерін меңгереді. Практикада персоналды басқару стратегияларын, лауазымдық нұсқаулықтарды құрастыруды, әңгімелесуді және жаңа қызметкерлерді іріктеуді жүргізеді. Топтарда жұмыс істей отырып, аттестациялық мінездеме құрастырады және қызметкерлерді ынталандыру бойынша практикалық мәселелерді шешеді

Мақсаты-туризмде статистикалық есеп жүргізу қабілетін, туризмнің дамуын объективті бағалау және болжау үшін туристік индустрия серпінінің сандық сипаттамаларын қалыптастыру. Мыналар зерделенетін болады: туризм статистикасының негізгі міндеттері мен санаттары, ақпараттық базасы, талдамалық көрсеткіштердің көмегімен туризмді талдау, Қазақстандағы статистикалық көрсеткіштерді салааралық салыстырудың ерекшеліктері.

Студенттер ғылыми-зерттеу жұмысының әдіснамалық негіздерін, базалық зерттеу дағдыларын меңгереді. Жеке зерттеулерді жүргізу арқылы студенттер тиісті ғылыми зерттеулер үшін тиісті әдіснаманы таңдауға, ғылыми гипотезаны қалыптастыруға, деректерді жинау мен аналитикалық өңдеуді жүзеге асыруға, нақты зерттеу үшін қажетті модельдеу құралдарын қолдануға үйренеді.

Студенттер туристік кәсіпорынның тиімділігін арттыру үшін кадрлық саясатты әзірлеу және персоналды басқару әдістерін қолдану қабілетін меңгереді. Туристік кәсіпорындардың персоналды басқару ерекшеліктері, персоналды басқарудың практикалық аспектілері (персоналды жоспарлау, іріктеу, персоналды дамыту, кадрларды іскерлік бағалау және аттестаттау, персоналды басқарудағы басшының рөлі), персоналды басқару бойынша қызметке талдау жүргізу әдістемесі зерттелетін болады.

Студенттер әлемнің туристік макроөңірлерінің теориялық негіздерін игереді, туризмнің негізгі бағыттары мен түрлерінің географиясын, әсіресе демалыстың белсенді түрлері мен түрлерімен байланысты Географияны қарастырады. Іс жүзінде олар контурлық және қабырғалық географиялық карталармен жұмыс істеу дағдыларын үйренеді. Пәнді зерделеу нәтижесінде әлем бойынша туризмді бөлу, әлемнің туристік макроөңірлері, олардың ерекшеліктері, сипаттамалары туралы түсінік бар.

"Іскери ағылшын тілі" пәнін меңгерудің мақсаты іскерлік және кәсіби қарым-қатынаста ағылшын тілін пайдалану дағдысын қалыптастыру болып табылады. Пәнді меңгеру нәтижесінде қалыптасатын білім алушының құзыреттілігі: іскерлік қарым-қатынас құралы ретінде орыс және шет тілдерін еркін меңгеру;коммуникацияның әртүрлі салаларында қабылданған коммуникативтік стратегиялар мен тактикаларды, риторикалық, стилистикалық және тілдік нормалар мен тәсілдерді меңгеру, оларды кәсіби міндеттерді шешу кезінде барабар пайдалана білу; ресми-іскерлік және публицистикалық стиль мәтіндерінің барлық түрлерін жасау, редакциялау, рефераттау және жүйелеу қабілеті; халықаралық форумдар мен келіссөздерді білікті синхронды немесе тізбекті сүйемелдеу дағдыларына ие болу; коммуникативтік және әлеуметтік-мәдени жағдайларды дамытудың болжамдық сценарийлері мен модельдерін құра білу.

Мақсаты-іскерлік қарым-қатынас этикасының мәні мен негізгі принциптерін түсіну қабілетін қалыптастыру, іскерлік және кәсіби қарым-қатынас жасау үшін қызмет көрсету саласы маманының этикет нормаларын қолдану. Кәсіби этика мен этикеттің негізгі ұғымдары, іскерлік әңгіме жүргізу ережелері, түрлі жағдайлардағы мінез-құлық, іскерлік тәсілдердің сипаттамасы, үстелдегі тәртіп ережелері және этикеттің ұлттық ерекшеліктері зерделенетін болады.

Студенттер теориялық білімді туристік индустрия объектілері туралы, олардың туристік бизнестегі рөлі туралы нақты түсінік негіздерін қалыптастырады. Бұл курсты оқу кезінде студенттер туризмнің барлық құрамдас инфрақұрылымын үйренеді. Іс жүзінде сол немесе өңірдегі инфрақұрылымның дамуын туристік өнімді құру және жылжыту кезінде өз жұмысын дұрыс және сауатты ұйымдастыруды ескереді.

Студенттер туристерді орналастыру құралдарын ұйымдастыру бойынша қабілеттілікті қалыптастырудың негізгі түсініктерін; туризмді дамыту үшін қонақ үй шаруашылығының жұмыс істеу принциптерін меңгереді. Практикалық қызметте туристерді орналастыру әдістері мен тәсілдерін меңгереді; қонақтарға қызмет көрсету; қонақтардың тіршілігін қамтамасыз етуге, қонақ үйлердің қауіпсіздігіне көмек көрсету; компьютерлендіру мен негізгі инвестициялық стратегияларды белгілейді және әзірлейді.

Студенттер негізгі түсініктерді, стандарттау/сертификаттаудың әлемдік тәжірибесін (СиС), ҚР СиС басқаруын, ТМД мемлекетаралық стандарттарын, туристерді тасымалдау, орналастыру, тұру, қоғамдық Тамақтану/кейтеринг саласындағы ҚР стандарттарын, сертификаттау негіздерін, СиС қауіпсіздік кепілі ретінде, қызмет көрсету/ҚР кәсіпорындарының СиС мәселелерін меңгереді. Практикада кәсіби қызметте стандарттар мен сертификаттарды талдайды, әзірлейді, қолданады.

Студенттер визалық құжаттарды ресімдеудің мазмұны мен қағидаттарының негіздерін; реттеудің нысандары мен әдістерін; визалық құжаттарды ресімдеуде негіздеудің әдістерін меңгеруді үйренеді. Пәнді оқу нәтижесінде туризм менеджері туристік бизнесте ең жоғары экономикалық нәтиже алу үшін визалық құжаттарды ресімдеуді ұйымдастыру және жүзеге асыру туралы нақты түсінікке ие болуы тиіс.

Студент адамдардың өмір тіршілігінің қауіпсіздігін ұйымдастырудың әдістемелік негіздерін меңгереді, оларды апаттардың, апаттардың, дүлей апаттардың, туристік қызметтегі басқа да жағдайлардың ықтимал салдарларынан қорғау. Осы курсты оқу кезінде студенттер туристік жорық жағдайында зардап шеккендерге қажетті дәрігерге дейінгі көмек көрсету, туристік дәрі қобдишасынан медициналық құралдармен көмек көрсету процесін ұйымдастыра білуін сипаттайды.

Студенттер халықаралық туризмде формальдылықтың негізгі түрлерін меңгереді. Бұл пәнді оқу барысында студенттер паспорттық, визалық, полицейлік, кедендік, медициналық-санитарлық формальдылықтарды құрастыру нысандарын меңгереді. Іс жүзінде туристерге қызмет көрсету және көліктің әртүрлі түрлеріне қызмет көрсету қызметін реттеу жөніндегі құжаттарды құрайды, туристік формальдылықтарды мемлекеттік реттеуді зерттейді.

Мақсаты: іскери құжаттармен ағылшын тілінде жұмыс жасау, оның ішінде түйіндеме, бизнес-жоспар, бизнес-презентация, іскери хат; сөздіктермен, энциклопедиялармен және басқа тақырыптық анықтамалық материалдармен жұмыс. Мазмұны: Компания құрылымдары. Жұмысқа қабылдау. Басқару стильдері. Жарнама және маркетинг. Франчайзинг. Бөлшек сауда. Банк ісі. Қор биржасы. Шағын бизнес. Сақтандыру

Курс әлемдік туристік нарықтар және іскерлік белсенділік орталықтары, туризм саласындағы ірі халықаралық ұйымдар, әлемдік қонақ үй желілері туралы жүйеленген ақпаратты қамтиды. Студент белгілі бір халықаралық туризм ұйымының немесе әлемдік қонақ үй желісінің ұсынысы негізінде өз бетінше немесе команда құрамында туристік ұсынысты, туристік қызмет көрсету шартын, туристік фирма мен қонақ үй арасындағы серіктестік және ынтымақтастық туралы шартты әзірлейді.

Студенттер туристік кәсіпорындарға нарықта тиімді өмір сүруге және өз пайдасын алуға мүмкіндік беретін туризм саласындағы инновациялық қызмет саласында білімге ие. Топта жұмыс істей отырып, студенттер туристік индустриядағы кәсіби қызметтің нақты міндеттерін шешу үшін қолда бар қолданбалы бағдарламалар пакеттерін пайдаланады. Нәтижесінде туристік кәсіпорындарда заманауи компьютерлік бағдарламаларды қолдану ерекшеліктері зерттеледі.

Студенттер туризмді маркетингтік зерттеуде өз танымдарын жетілдірудің негізгі түсініктерін меңгереді. Олар маркетингтік зерттеулердің жекелеген түрлерін жүргізудің ерекшелігін сипаттайды: бәсекелестік; конъюнктура, нарық сыйымдылығы; нарықтың фирмалық құрылымы; маркетинг кешенінің компоненттері, кәсіпорынның жұмыс істеуінің ішкі ортасы. Зерттеу жұмысының нәтижесінде қызықтырған мәселе бойынша нақты шағын-маркетингтік зерттеулер жүргізіп, ол бойынша есеп береді.

Студенттер туризмді ұйымдастыру және басқару жүйесінің негізгі түсініктерін меңгереді. Осы курсты оқу кезінде студенттер туристік қызметті перспективалық және ағымдағы жоспарлау принциптерін сипаттайды. Практикалық жұмыста ішкі және шетелдік серіктестермен жұмысты жоспарлау және ұйымдастыру әдістері мен ерекшеліктерін қолдана алады, туристік кәсіпорынды тіркеу және лицензиялау үшін құжаттар пакетін құрастыра алады.

Курс қаржы саласындағы аналитикалық құзыреттіліктерді және сыни ойлауды, макро және микро деңгейлі қаржы ағымдарын басқару дағдыларын дамытуға, негізделген қаржылық және инвестициялық шешімдерді қабылдай білуге, қаржылық есептілікті талдау негізінде шаруашылық қызметтің нәтижелерін болжауға, қаржыландырудың оңтайлы көздерін анықтауға бағытталған.

Студенттер туризм саласында қолданылатын заманауи ақпараттық технологиялар және олардың даму болашағы туралы білім жүйесін меңгереді. Пәнді меңгеру нәтижесінде студенттер туризм саласындағы кәсіпқойлықты арттыру үшін қажетті бизнесті тиімді жүргізу үшін қазіргі заманғы технологияларды білуді пайдаланады. Жаһандық брондау және резервтеу жүйелерінің бағдарламалық кешендерінде бағдарлана алады.

Студенттер электрондық коммерция құралдарын пайдалану бойынша теориялық білім мен практикалық дағдыларды игереді, электрондық коммерцияның негізгі технологияларымен танысады. Топпен жұмыс істей отырып, студенттер зертханада, бизнес-инкубаторда және т.б. жұмыс істеу дағдысын көрсетеді, электронды коммерцияның негізгі технологиялары мен олармен жұмыс істеу әдістеріне ие туризмде электрондық коммерция құралдарын пайдаланады, қажетті нормативтік-техникалық құжаттаманы құрайды.

Студенттер Әлем халықтарының гастрономиясының тарихи-этнографиялық ерекшеліктерін түсінуді және оларды қонақжайлылық индустриясына енгізуді үйренеді. Іс жүзінде әлем халықтарының гастрономиясы мен дәстүрлі асүйінің тәсілдері мен ерекшеліктерін, географиялық ортаға және халықтың тарихи тәжірибесіне тәуелділігін, жергілікті халықтың дәстүрлі әдет-ғұрыптарын, салт-дәстүрлерін және тамақтану мәдениетін, туризм тәжірибесіндегі аспаздық мұраның практикалық құндылығын ашады.

Мақсаты: қонақжайлылық индустриясының теориялық ережелері мен қолданбалы мәселелерін баяндау, студенттерді қонақ үй және мейрамхана қызметтерінің заманауи нарығымен, қонақжайлылық кәсіпорындарының жұмысын ұйымдастырудың негіздерімен таныстыру. Пәннің негізгі міндеттері: негізгі ұғымдар мен категорияларды зерттеу; студенттерді қонақжайлылық тарихымен таныстыру; қонақжайлылық индустриясының құрылымын қарастыру; қонақжайлылық қызметтері нарығының қазіргі жағдайы және оның даму перспективалары туралы түсінік қалыптастыру.

Студенттер тарих, мейрамхана ісінің қазіргі жағдайы мен мәселелерінің негізгі түсініктерін меңгереді.Осы курсты оқу кезінде студенттер тамақтану кәсіпорындарының жіктелуін, жаңа мейрамхананың ұйымдастырылуын, орналасқан жерін, профилін, мәзірін, клиентурасын, басқару құрылымын, технологиялық сызбаларды және қызмет көрсету түрлерін, бар, қабылдаулар мен банкеттерді ұйымдастыруды, мейрамхананың өндірістік қызметін сипаттайды.

"Туризм экономикасы" пәні туризм экономикасы бойынша теориялық білім мен практикалық дағдыларды игеру мақсатында оқытылады. Пәннің міндеттері: туризмге қатысты ғылым ретінде экономика; туризмді ұйымдастыру нысандары; туристік саланы қалыптастыру факторлары; туристік нарық конъюнктурасы; туризмді дамытудың өңірлік бағдарламаларын әзірлеу және экономикалық негіздеу; туристік ұйымдардың активтері; туризмдегі инвестициялар; туристік қызметтердің өзіндік құны; туризмдегі баға белгілеу; туристік ұйымдардың қызметін экономикалық талдау мәселелерін зерделеу болып табылады; қазіргі кезеңдегі қазақстандық туризмнің халықаралық және ерекшеліктерін дамыту.

Студенттер туристік жарнама теориясының негіздерін, халықаралық конвенциялардың негізгі түсініктері мен терминдерін және жарнама саласындағы UNWTO ұсынымдарын меңгереді. Практикалық қызметте жарнаманың рөлі, қызметі, жарнаманың коммуникативтік сипаттамалары, жарнама процесінің құрылымы, жарнаманың жіктелуі); туризм және қонақ үй сервисі қызметтері жарнамасының ерекшелігі; жарнамалық әсер ету технологиясы; ҚР жарнаманың нормативтік-құқықтық негіздері түсіндіріледі.

Студенттер қоғаммен байланыс, қоғаммен байланыс қызметінің мәнін түсіну саласында базалық білімді меңгереді. Зерттеу және жобалау жұмыстарын ұйымдастыру үшін материалдарды жинау, өңдеу және дайындау бойынша дағдыларды практикада пайдалану білігі. Топтық іс-әрекетте жобалық құжаттаманы (техникалық тапсырма, креативті бриф, шарт, есеп) дайындай білу.

Студенттер тарихи және табиғи-географиялық жағдайларды ескере отырып, әлем халықтарының, өз елінің халықтарының тамақтану мәдениеті мен діни дәстүрлері саласында теориялық білім алады. Іс жүзінде олар Туризмдегі тамақтану индустриясының рөлін, тамақ кәсіпорындарында өндірістік-технологиялық процесті және қызмет көрсету мәдениетін, тамақтану және қызмет көрсету қызметтерін, шетелдік туристердің тамақтануын ұйымдастырудың ерекшеліктерін анықтайды.

Студенттер турагенттік және туроператорлық кәсіпорындардың қызметін ұйымдастырудың негізгі құрауыштарын игереді. Нәтижесінде, студентттер туристік өнімді нарыққа жылжытудың негізгі кезеңдерін және туроператор мен турагент ынтымақтастығының құқықтық негіздерін үйренеді. Қазіргі заманғы технологияларды пайдалана отырып, туристік өнімді әзірлеу, тұтынушыға қызмет көрсету процесін ұйымдастыру және туристік қызмет нарығының мониторингі дағдыларын меңгереді.

Қызметкерлердің қонақ үй бизнесі, қоғамдық тамақтану, туризмнің белсенді және спорт түрлерін жүзеге асыруда және ақпараттық-коммуникациялық технологиялар мен этикалық стандарттарды қолданып, іскери шет тілін білуін ескере отырып, академиялық адалдықтын негіздері мен қағидаларын қолдану арқылы экскурсиялар өткізу стратегиясы мен тактикасын құру.

Қауіпсіздіктің жоғары деңгейін қамтамасыз ете отырып,шаруашылық қызметтің жағдайы мен сипаттамаларын талдау арқылы, туристік кәсіпорынның тиімді іс-шараларын құру

Туристерге қызмет көрсетуде алдыңғы қатарлы басқарушылық технологияларын пайдалана отырып, туризмдегі бухгалтерлік есеп, баға белгілеу, экономика, логистика мен модельдеу әдістерін қолдану

Қазақстан және қазақ халқының тарихы мен географиясындағы маңызды оқиғаларды қолдана отырып, туристік қозғалыс пен туристік бизнесті дамыту саласына жағдайлар туғызу

Туризмді жаһандық дамыту негізінде, республикалық және аймақтық деңгейде туризмді ынталандыру шараларын жүзеге асыру үшін жағдай туғызу арқылы аймақтағы туризмнің дамуының экономикалық тенденцияларын айқындау

Бизнес-этика және ақпараттық-коммуникациялық технологияларды ескере отырып, аймақтағы туризмнің дамуының экономикалық тенденцияларын анықтау

Микро және макро деңгейде ұйымның тұрақты қызметі үшін экономикалық талдаудың әдістері мен тәсілдерін пайдалана отырып, стратегиясын жоспарлап, туристер мен турагенттердің құқықтары мен міндеттерін пайдаланып, Қазақстан Республикасының құқықтық негізінде пэкедж-турларларды қалыптастыру.

Отандық және шетелдік нарықтарда туристік өнімді жылжытуда инновациялық маркетингтік технологияларды қолдану

Туристік бизнесті құру және жобалау кезінде ғылыми зерттеу және академиялық хат әдісін қолдану арқылы заманауи нарықтың дамуын ескере отырып, жеке турларды жасақтау