6B11101 Туризм в ЗКГУ им. М. Утемисова

Дисциплины

• Психология туристской деятельности

  Цель – сформировать способности использовать психологические знания и методы в туристской деятельности для разработки и продвижения туров и организации эффективного и бесконфликтного межличностного взаимодействия. Будут изучены: сущность психологической подготовки менеджера сферы услуг, психология мотивации в туризме, психология работы персонала туристско-экскурсионных предприятий с туристами, психология управления, рекламы и продаж в туризме.

  Кредитов - 5
  

• Основы экономики, предпринимательства и финансовой грамотности

  Студенты изучат основы экономики и предпринимательства, основные формы ведения бизнеса, овладеют теоретическими и практическими знаниями в сфере повышение уровня финансовой грамотности, в том числе личного финансового планирования. Ознакомятся с основами денежно-кредитной, фискальной и социальной политики государства. На практических занятиях студенты приобретут навыки написания бизнес-плана, освоят методы формирования личного финансового плана и способы инвестирования сбережений, методы увеличения доходов с использованием услуг финансовых организаций, способы защиты от финансового мошенничества, системы пенсионного обеспечения, страхования, банков и банковской деятельности, правовой защиты в мире денег и финансов.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы научных исследований и академического письма

  Целью данного курса является развитие исследовательских подходов и навыков. В ходе курса осваиваются основные методы научного исследования с использованием различных видов информационно-коммуникационных технологий и сервисов для поиска, хранения, обработки, защиты и распространения информации с соблюдением принципов исследовательской этики в ходе проведения исследований. Студенты овладевают умением анализировать и систематизировать информацию, выдвигать и обосновывать собственные идеи и представлять все это в виде четко структурированного, логически упорядоченного текста, изучают особенности академического письма, способы правильного написания и оформления письменных видов работ в соответствии с принципами академической честности.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Физиология развития школьников

  Студенты осваивают анатомо-физиологические особенности школьников. При изучении данного курса оценивается уровень функционирования физиологических систем для диагностики здоровья и развития учащихся. Работая в группах, студенты анализируют учебно-воспитательный процесс с учетом физиологических особенностей организма и гигиенических требований.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Экология и безопасность жизнедеятельности

  Целью данного курса является развитие общеобразовательных компетенций для социального, культурного и гражданского развития. Данный курс дает теоретические знания о предмете и методологии экологии и безопасности жизнедеятельности; о причинах, нарушающих стабильность популяций и экосистем; рациональном природопользовании; развивает представление о понимании взаимосвязи между человеком, обществом и культурой на основе междисциплинарного подхода; экологизации общественного сознания и безопасного образа жизни. Изучаются основные закономерности функционирования живых организмов, экосистем различных организационных уровней, биосферы в целом, их устойчивость; взаимодействия компонентов биосферы и экологические последствия хозяйственной деятельности человека. Современное понимание концепций, стратегий и практических целей устойчивого развития в разных странах и в Республике Казахстан. Безопасность жизнедеятельности, ее основные положения. Риски, чрезвычайные ситуации. Системы безопасности человека. Обучающиеся, демонстрирующие компетентность, могут: • понимать и объяснять сущность биосферы как глобальной экосистемы и устойчивость ее развития, экологизации промышленности и сельского хозяйства как основы безопасности жизнедеятельности человека; • экологизации общественного сознания и безопасного образа жизни; • оценивать ситуации и аргументированно противодействовать проявлениям загрязнения экологии и окружающей среды, а также потенциально-угрожающих безопасности жизнедеятельности человека; • проявлять экологическую культуру и сознание, навыки безопасной жизнедеятельности и природоохранного поведения.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Цифровые технологии и искусственный интеллект

  Целью данного курса является формирование компетенций, необходимых для безопасного и эффективного использования цифровых информационно-коммуникационных технологий, искусственного интеллекта, ресурсов сети Интернет при решении задач академической и будущей профессиональной деятельности. Студенты узнают о месте и роли современных технологий и искусственного интеллекта, в том числе интернет-технологий и переходных цифровых технологий в процессах развития общества, о способах формирования практических навыков использования цифровых технологий и ИИ в качестве средств решения задач учебно-познавательной и будущей профессиональной деятельности

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Религиоведение

  Изучение сущности религии, ее структуры, функций и роли в жизни общества и человека, особенностей ее исторического развития, становления и динамики религий Казахстана, сущности государственной политики в области религии. Дисциплина направлена на формирование навыков межконфессионального диалога, анализа и оценки религиозной ситуации, критического мышления. Методы: проблемное обучение, сравнительный, аналитический, герменевтический методы, эссе

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы туризмологии

  Студенты осваивают основы туризмологии и рекреационной географии, районирования и использования территорий рекреации и туризма, туризма как отрасли экономики. Работая в группах, студенты овладеют способностью комплексно оценивать и выявлять сферы применения научных основ туризмологии и рекреационной географии в профессиональной деятельности, закрепляя практические навыки в области география туризма.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы права и антикоррупционной культуры

  В ходе курса студенты овладеют знаниями в области основополагающих теоретических положений законодательства, научатся ориентироваться в сложной системе действующего законодательства, а также повысят уровень правовой культуры. В процессе изучения дисциплины будут рассмотрены причины, предпосылки, основные методы и формы борьбы с коррупцией, проблемы формирования антикоррупционной культуры в современном обществе; социальные, экономические, правовые, нравственно-этические методы и формы противодействия коррупции

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Техника и тактика активных видов туризма

  Студенты знакомятся с основными требованиями к активным видам туризма, изучив основы техники и тактики активных видов туризма по организации туристских путешествий с активными способами передвижения по маршруту. При изучения курса студент осваивает теоретическую подготовку по организации и проведению походов, практически владеет техникой и тактикой преодоления естественных препятствий во время путешествия.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Микроэкономика социальной сферы и туризма

  Цель – сформировать способности управлять экономическим механизмом функционирования туристского предприятия. Будут изучены: современная микроэкономика; основы анализа спроса и предложения на туристской фирме; теория потребительского выбора, теория производства; издержки производства; анализ общего равновесия, эффективность на туристском рынке; методы технико-экономического обоснования; оценка эффективности и оптимизации научных, технологических и организационных решений на туристском предприятии.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 4
  

• Бухгалтерский учет в туризме

  Цель – сформировать способности в освоении теоретических, практических знаний в ведении бухгалтерского учета в туристских организациях. Будут изучены: бухгалтерский учет в туризме: документация, учет затрат, калькулирование себестоимости туристского продукта, учет активов в туризме, учет обязательств в туристских организациях, учет расходов в туризме и гостиничном бизнесе, финансовая отчетность в туристских организациях.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 4
  

• Основы туристско-краеведческой работы

  Цель сформировать способности – использовать методику комплексных и отраслевых краеведческих исследований для организации туристско-краеведческой работы в туристско-экскурсионных учреждениях. Будут изучены: сущность и задачи краеведения в Республике Казахстан; источники и методы краеведческих исследований; основы организации основных видов краеведения: географическое, экономическое, историческое, топонимическое, музееведение.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Экономика туризма

  Дисциплина «Экономика туризма» изучается в целях приобретения теоретических знаний и практических навыков по экономике туризма. Задачами дисциплины является изучение вопросов: экономики как науки применительно к туризму; форм организации туризма; факторов формирования туристской отрасли; конъюнктуры туристского рынка; разработки и экономического обоснования региональных программ развития туризма; активов туристских организаций; инвестиции в туризме; себестоимость туристских услуг; ценообразование в туризме; экономического анализа деятельности туристских организаций; развития международного и особенностей Казахстанского туризма на современном этапе.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Педагогика

  В процессе изучения курса у студентов происходит формирование профессионально-педагогической направленности и компетентности будущего учителя. Развивается готовность к самообразовательной, инновационной и творческой научно-исследовательской деятельности. Формируются профессионально-значимые личностные качества будущего учителя (гуманизм, педагогическое мышление, коммуникативные навыки, педагогический такт, толерантность и др.) . Создается установка на непрерывное профессиональное образование.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Планирование и организация туристического бизнеса

  Студенты овладевают основными понятиями системы организации и управления туризмом. При изучение данного курса студенты описывают принципы перспективного и текущего планирования туристской деятельности. В практической работе умеют использовать методы и специфику планирования и организации работы с внутренними и зарубежными партнерами, составлять пакет документов для регистрации и лицензирования туристского предприятия.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Финансовый менеджмент в туризме

  Курс направлен на развитие аналитических компетенций и критического мышления в финансовой сфере, навыков управления финансовыми потоками на макро и микроуровнях, умение принимать обоснованные финансовые и инвестиционные решения, прогнозировать результаты хозяйственной деятельности на основе анализа финансовой отчетности, определять оптимальные источники финансирования.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• История туризма

  Студенты осваивают теоретические знания по истории развития организованных путешествий в мире и Казахстане, понимание формирования теории развития современного международного туризма. При изучении курса используют полученные исторические и теоретические знания для совершенствования отечественной индустрии туризма. Анализируют и сопоставляют источники, используя данные краеведческой и музейной информации для развития туристского дела.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Менеджмент туризма

  Студенты осваивают основные составляющие управления организациями индустрии туризма на основе изучения современных принципов, методов и функций управления. При изучении данной дисциплины, студенты описывают основные понятия и управленческих категорий туризма, принципы распределения полномочий, функции планирования основной деятельности турфирм и его использовании в практической деятельности с целью принятия управленческих решений.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Маркетинг туризма

  Студенты изучат основы концепции маркетинга в туризме; маркетинговые исследования туристского предприятия; систему и методы сбора маркетинговой информации; рекламу и пропаганду в комплексе маркетинга; маркетинговые исследования туристского продукта и конкурентов; маркетинговую ценовую и сбытовую стратегии туристского предприятия. Формируют способности для работы с современными инструментами рыночной экономики, одним из которых является маркетинг.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Английский язык для туризма и сервиса

  Цель: практическое овладение разговорной речью и языком специальности в контексте межкультурной компетенции и профессионального общения. Содержание: Маркетинг в туризме. Популярные места для отдыха. Продвижение туристических услуг. Реклама в туризме и сервисе. Взаимоотношения с потребителями услуг. Документальное обеспечение. Работа с клиентами. Качества услуг. Экотуризм. Глобализация. Безопасный туризм.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Практический курс английского языка

  Раскрывает комплексное развитие всех видов речевой деятельности и формирует общие и профессиональные коммуникативные компетенции, которое базируется на развитии различных видов речевой деятельности, таких как чтение, говорение, аудирование, письмо, устный и письменный перевод и расширяет знания о фонетическом, грамматическом, лексическом строе изучаемого языка.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Экскурсоведение

  Студенты изучат основные понятия сущности экскурсии и методики проведения экскурсий; технологии подготовки новой экскурсии; методические приемы экскурсионного показа и рассказа; технологические карты экскурсии; технику ведения экскурсий. При изучении курса студенты формируют способности подготовки, организации и проведения экскурсий, приобретают практические навыки использования основных технических приемов при работе с туристами.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Ценообразование и налогообложение в туризме

  Цель – сформировать способности осмысления взаимосвязи теории и практики, форм и методов ценообразования для проведения ценовой политики и налогообложения туристской деятельности. Будут изучены: особенности ценообразования в туризме, основные статьи налогового кодекса РК, методы расчета основных налогов и налоговых выплат, вопросы ценовой политики развитых стран и Казахстана.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы предпринимательской деятельности в туризме

  Студенты усваивают теорию предпринимательской деятельности в сфере туристского бизнеса на стадиях, предшествующих процессу производства туристского продукта, обеспечивающих производство, сбыта туристской продукции, а также их взаимоотношения и партнерские связи с организациями других сфер туризма. Студенты описывают, как организовать и осуществить туристскую предпринимательскую деятельность, чтобы получить наибольший экономический эффект.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• География международного туризма

  Студенты усваивают теоретические основы туристских макрорегионов мира, рассмотрение географии основных направлений и видов туризма, особенно связанных с активными видами и формами отдыха. На практике учаться навыкам работы с контурными и настенными географическими картами. В результате изучения дисциплины имеет представление о распределении туризма по миру, о туристских макрорегионах мира, их особенностях, характеристиках.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Статистика в туризме

  Цель – сформировать способности ведения статистического учета в туризме, количественных характеристик динамики туристской индустрии для объективной оценки и прогнозирования развития туризма. Будут изучены: основные задачи и категории статистики туризма, информационная база статистики туризма, анализ туризма с помощью аналитических показателей, особенности межотраслевых сопоставлений статистических показателей в Казахстане.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Гостиничное хозяйство

  Студенты осваивают основные понятия формирования способности по организации средств размещения туристов; принципы работы гостиничного хозяйства для развития туризма. В практической деятельности овладевают приемами и методами размещения туристов; обслуживания гостей; оказания помощи жизнеобеспечения гостей, безопасности гостиниц; устанавливают и разрабатывают компьютеризацию и основные инвестиционные стратегии.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Профессиональная иноязычная комунникация

  Цель: совершенствование различных языковых навыков, чтения в иноязычном тексте, перевод научно-технических текстов с родного языка на иностранный и деловой переписки. Содержание: Деловое общение по телефону. Публичные выступления. Структура компании. Презентация компании. Набор, отбор и наем служащих. Делегирование ответственности.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Управление персоналом

  Студентами усваиваются основы организации проведения работы в области управления персоналом организации в современных условиях. На практике разрабатываются стратегии управления персоналом, должностные инструкции, проведение собеседований и отбора новых сотрудников. Работая в группах составляют аттестационную характеристику и решают практические вопросы по стимулированию персонала.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Практика перевода иностранного языка

  Формирование навыков качественного письменного и устного перевода при информационном обмене между представителями разных стран и культур. Формирование знаний, умений и навыков, относящихся, как к собственно переводческой деятельности, так и к сопутствующим ей аспектам профессиональной работы (правильная организация труда, работа со словарями и справочниками, принципы оформления документации, оптимизация самостоятельной работы и др.).

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Управление персоналом туристических предприятий

  Студенты овладевают способностями разрабатывать кадровую политику и применять методы управления персоналом для повышения эффективности туристского предприятия. Будут изучены: особенности управления персоналом туристских предприятий, практические аспекты управления персоналом (планирование персонала, отбор, развитие персонала, деловая оценка и аттестация кадров, роль руководителя в управлении персоналом), методика проведения анализа деятельности по управлению персоналом.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Стандартизация и сертификация в туризме

  Студенты изучают основные понятия истории, мирового опыта стандартизации/сертификации (СиС), управление СиС РК, межгосударственные стандарты СНГ, стандарты РК в сфере перевозки, размещения, проживания туристов, общественного питания/кейтеринга, основы сертификации, СиС как гарант безопасности, СиС услуг/предприятий РК, проблемы СиС туризма Казахстана. На практике анализируют, разрабатывают, применяют стандарты и сертификаты в профессиональной деятельности.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Правовое регулирование туристической деятельности

  При изучении дисциплины рассматриваются основные этапы развития законодательства о туризме в Республике Казахстан. Изучаются вопросы правового регулирования туризма в международной сфере. Предмет формирует у студентов представление о туристической деятельности, как об отдельной отрасли права, осуществляется анализ правовых примеров в национальной и международной практике регулирования сферы туризма.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Технология транспортного обслуживания в туризме

  Изучается формирование основных знаний и навыков организации перевозки туристов и путешествий различными видами транспорта. Определяется роль транспорта в туристском бизнесе, особенности использования транспортных средств при туристских путешествиях. На практике определяются особенности организации транспортных перевозок и путешествий, организация обслуживания на транспортных маршрутах, особенности документации перевозок и обеспечение безопасности туристов на транспорте.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Деловой английский язык

  Целью освоения дисциплины «Деловой английский язык» является формирование навыка использования английского языка в деловой и профессиональной коммуникации. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины: свободное владение русским и иностранным языками как средством делового общения;владение коммуникативными стратегиями и тактиками, риторическими, стилистическими и языковыми нормами и приемами, принятыми в разных сферах коммуникации, умение адекватно использовать их при решении профессиональных задач; способность к созданию, редактированию, реферированию и систематизированию всех типов текстов официально-делового и публицистического стиля; владение навыками квалифицированного синхронного илипоследовательного сопровождения международных форумов и переговоров; умение выстраивать прогностические сценарии и модели развития коммуникативных и социокультурных ситуаций.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Деловая документация на английском языке

  Цель: работать с деловой документацией на языке, включая такие формы как резюме, бизнес-план, деловая презентация, деловое письмо; работать со словарями, энциклопедиями и другими справочными материалами тематической направленности. Содержание: Структуры компании. Набор персонала. Стили управления. Реклама и маркетинг. Франчайзинг. Розничная торговля. Банковское дело. Фондовая биржа. Малый бизнес. Страхование.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Оформление визовых документов

  Студентами изучаются основы содержания и принципов оформления визовых документов; форм и методов регулирования; овладение методами обоснования при оформлении визовых документов. В результате изучения дисциплины менеджер туризма должен иметь четкое представление о том как организовать и осуществить оформление визовых документов, чтобы получить наибольший экономический эффект в туристском бизнесе.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инклюзивные ценности: от теории к практике

  Курс направлен на формирование у обучающихся понимания инклюзивных ценностей как основы справедливого, гуманного и устойчивого общества. В рамках курса рассматриваются теоретические подходы к инклюзии, социальная значимость уважительного отношения к различиям, стратегии взаимодействия с лицами, находящимися в уязвимом положении, а также способы внедрения принципов инклюзии в различные сферы общественной и профессиональной жизни.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Организация массовых мероприятий

  Студенты изучат основные направления, формы и методы организации массовых мероприятий, основы технологии и менеджмент культурно-досуговой деятельности, организацию рекламы массовых мероприятий, технологии организации творческих программ. На практических занятиях формируются умения осуществлять подготовку, проведение и анализ массовых мероприятий. Студенты овладеют методикой и технологией проведения публичных мероприятий.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Туристские формальности

  Студенты овладевают основными видами формальностей в международном туризме. При изучении данной дисциплины студенты осваивают формы составления паспортных, визовых, полицейских, таможенных, медико-санитарных формальностей. На практике составляют документы по обслуживанию туристов и регулированию деятельности обслуживания различных видов транспорта, исследуют государственное регулирование туристских формальностей.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Современные туристские организации и мировые гостиничные сети

  Курс содержит систематизированную информацию о мировых туристских рынках и центрах деловой активности, крупных международных организациях в сфере туризма, мировых гостиничных сетях. Студент будет самостоятельно или в составе команды, разрабатывать туристское предложение, договор туристского обслуживания, договор о партнерских отношениях и сотрудничестве между турфирмой и отелем, на основе рекомендации той или иной международной организации туризма или мировой гостиничной сети.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Обеспечение безопасности в туризме

  Студент осваивает методические основы организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности. При изучении данного курса студенты описывают умение организовать процесс обслуживания и оказывают необходимую доврачебную помощь пострадавшим в условиях туристического похода, оказывать помощь медицинскими средствами из туристической аптечки.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Управление и организация туризма

  Студентами изучаются теоретические знания по управлению и организации туризма на трех языках. На практике осуществляется умение использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов, предоставлять информацию о туристско-рекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения, осуществлять поиск и использовать информацию о состоянии и структуре рынка туристских услуг.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Маркетинговые исследования в туризме

  Студенты овладевают основными понятиями совершенствования своих познаний в маркетинговом исследовании туризма. Они описывают специфику проведения отдельных видов маркетинговых исследований: конкуренции; конъюнктуры, емкости рынка; фирменной структуры рынка; компонентов комплекса маркетинга, внутренней среды функционирования предприятия. В результате исследовательской работы проводят конкретные мини-маркетинговые исследования по интересующей проблеме с предоставлением отчета по нему.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Картография с основами топографии

  Студенты в процессе обучения изучают картографические способы изображения явления на общегеографических и тематических картах, генерализации и классификации карт и атласов. Основной акцент делается на использование топографических, общегеографических и тематических карт (на картографическом методе исследования). При рассмотрении картографических проекций основное время уделяется факторам, влияющим на их выбор, видам искажений, присущим различным проекциям и характеру их распределения в пределах картографируемой территории.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Инфраструктура туризма

  Студенты формируют теоретические знания основ четкого представления об объектах туристской индустрии, об их роли в туристском бизнесе. При изучении данного курса студенты изучают все составные инфраструктуры туризма. В практике учитывают развитость инфраструктуры в том или регионе, правильно и грамотно организовывать свою работу при создании и продвижении турпродукта.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности

  Студенты осваивают основные составляющие организации деятельности турагентских и туроператорских предприятий и управления ими. В результате, студенты изучают основные этапы продвижения туристского продукта на рынок и правовые основы сотрудничества туроператора и турагента. Владеют навыками разработки туристского продукта с использованием современных технологий, организации процесса обслуживания потребителя и мониторинга рынка туристских услуг.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Оздоровительный туризм

  Студенты изучат классификацию и специфику оздоровительного туризма как вида туристической деятельности, особенности санаторно-курортного туризма, нормативно-правовое регулирование, географию и ресурсный потенциал ведущих оздоровительных курортов. Научатся разрабатывать и предлагать оздоровительные туристические продукты с учетом потребностей клиентов, анализировать конкурентную среду и целевую аудиторию в сфере оздоровительного туризма, взаимодействовать с партнерами (санаториями, клиниками, туроператорами) при организации туров. Приобретут навыки проектирования и пакетирования оздоровительных туров, консультирования клиентов по выбору оздоровительных направлений, оценки качества сервиса на объектах оздоровительного туризма, проведения анализа спроса на оздоровительные услуги.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Электронная коммерция в туризме

  Студентами осваиваются теоретические знания и практические навыки по использованию средств электронной коммерции, ознакомление с основными технологиями электронной коммерции. Работая в группе, студентами демонстрируются навыки работы в лаборатории, бизнес-инкубаторе, используют средства электронной коммерции в туризме, владея основными технологиями электронной коммерции и методами работы с ними, составляют необходимую нормативно-техническую документацию.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Рекламная деятельность в туризме

  Студенты усваивают основы теории туристской рекламы, основных понятий и терминов международных конвенций и рекомендаций UNWTO в области рекламы. В практической деятельности объясняют роль рекламы, функции, коммуникативные характеристики рекламы, структура рекламного процесса, классификация рекламы); специфику рекламы услуг туризма и гостиничного сервиса; технологии рекламного воздействия; нормативно-правовые основы рекламы в РК.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Этика и этикет в туризме

  Цель – сформировать способности понимать сущность и основные принципы этики делового общения, использовать нормы этикета специалиста сферы услуг для успешного делового и профессионального общения. Будут изучены: основные понятия профессиональной этики и этикета, правила ведения делового разговора, поведения в различных ситуациях, характеристика деловых приемов, правила поведения за столом и национальные особенности этикета.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Индустрия питания в туризме

  Студенты овладевают теоретическими знаниями в области традиций вероисповедания и культуры питания народов мира, народов своей страны, с учетом исторических и природно-географических условий. На практике определяют роль индустрии питания в туризме, применение производственно-технологического процесса и культуры обслуживания на предприятиях питания, услуги по организации питания и обслуживанию, особенности организации питания иностранных туристов.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Ресторанное дело

  Студенты овладевают основными понятиями истории, современного состояния и проблем ресторанного дела. При изучении данного курса студенты описывают классификацию предприятий питания, организацию нового ресторана, месторасположение, профиль, меню, клиентуру, структуру управления, технологические схемы и формы обслуживания, организации бара, приемов и банкетов, производственную деятельность ресторана.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Инновационные технологии в туризме

  Студенты обладают знаниями в области инновационной деятельности в сфере туризма, позволяющей туристским предприятиям эффективно существовать на рынке и получать собственную прибыль. Работая в группе, студенты используют существующие пакеты прикладных программ для решения конкретных задач профессиональной деятельности в туристской индустрии. В результате изучают особенности применения современных компьютерных программ на туристических предприятиях.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Паблик рилейшнз

  Студентами осваиваются базовые знания в области связи с общественностью, понимание сути деятельности по связям с общественностью. Умение использовать на практике навыки по сбору, обработке и подготовке материалов для организации исследовательских и проектных работ. В групповой деятельности уметь подготавливать проектную документацию (техническое задание, креативный бриф, договор, отчет).

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Современные технологии ведения бизнеса в сфере туризма

  Студенты осваивают системы знаний о современных информационных технологиях, используемых в области туризма и перспективах их развития. В результате освоения дисциплины, студенты используют знание современных технологий для эффективного ведения бизнеса, необходимых для повышения профессионализма в области туризма. Умеют ориентироваться в программных комплексах глобальных систем бронирования и резервирования.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

Профессии

Результаты обучения

• Создавать условия в области развития туристского движения и туристского бизнеса, применяя значимые события истории и географии Казахстана и казахского народа
• Строить стратегию и тактику навыков работ персонала в гостиничном бизнесе, в общественном питании, в осуществлении активных и спортивных видов туризма, проведении экскурсий и организации массовых мероприятий с учетом владения знаний делового иностранного языка.
• Использовать методы бухгалтерского учета, финансовой грамотности, ценообразования, экономики, логистики и моделирования в туризме, на основе передовых управленческих технологий обслуживания туристов
• Формировать пэкедж-туры на правовой основе Республики Казахстан, используя права и обязанности туристов и турагентов, планируя стратегию, используя формы и методы экономического анализа для устойчивого и стабильного функционирования организации на микро и макро уровне
• Выстраивать меры эффективной деятельности туристского предприятия, анализируя состояние и особенности хозяйственной деятельности, обеспечивая высокий уровень безопасности.
• Разрабатывать самостоятельно туры с учетом развития современного рынка, применяя методы научного исследования и академического письма при создании и проектировании туристского бизнеса
• Использовать инновационные маркетинговые технологии в продвижении туристского продукта на отечественном и зарубежном рынке
• Определять экономические тенденции развития туризма в регионе, создавая условия для реализации меры стимулирования туризма на республиканском и региональном уровнях на примере глобального развития туризма
• Применять основы и принципы академической честности, с учетом информационно-коммуникационных технологий и бизнес – этики, в условиях инклюзивной среды

Похожие ОП