6B05101 Биотехнология растений и микробиология в ЕНУ им. Л. Н. Гумилева

Дисциплины

• Ботаника, альгология, микология с основами латинского языка, латинской терминологии и номенклатуры

  Цель курса углубление знаний в области ботаники, альгологии и микологии, развитие практических навыков самостоятельной исследовательской работы, знаний ботанической номенклатуры и ботанической латыни; приобретение навыков изготовления альгологических и микологических препаратов

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Математика

  Данный курс предназначен для овладения математического аппарата и дальнейшего его применения для решения прикладных задач. Курс охватывает следующие разделы математики: линейная алгебра, аналитическая геометрия, функции, предел функции, дифференциальное и интегральное исчисление.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Анатомия и морфология растений с основами латинской терминологии и номенклатуры

  Данный курс даёт представление о строении различных типов тканей, анатомии и морфологии органов растений в связи с выполняемыми ими функциями, формирует знания ботанической номенклатуры и ботанической латыни. Развивает навыки анатомических и морфологических исследований (методы микроскопирования, навыки технического рисунка и научной фотосъемки).

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Химия

  Основные понятия и законы химии. Строение атома и химическая связь. Периодический закон и периодическая система элементов. Кинетика и химическая термодинамика и т.д.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Общая микробиология

  Формирование у обучающихся системы компетенций по основам общей микробиологии: морфологии, физиологии, питания, влияния процессов жизнедеятельности микроорганизмов на формирование и изменение безопасности и качества по микробиологическим критериям.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 7
  

• Объекты биотехнологии и их промышленное применение

  Объекты биотехнологии и их промышленное применение формирует базовые понятия об основных объектах биотехнологии: микроорганизмах, растительных и животных клетках. Кроме того, рассматривает вопросы об использовании культуры клеток в клеточной и генетической инженерии, а также в биосинтетической промышленности и совершенствование объектов биотехнологии с помощью использования современных достижений фундаментальных и прикладных наук.

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Основы биотехнологии

  Изучение курса формирует понятия об этапах развития биотехнологии,основных направлениях современной биотехнологии, основных этапах биотехнологических производств, включая: виды сырья; субстраты и среды.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 6
  

• Биохимия растений

  Курс направлен на изучение особенностей химического состава растительных организмов, строении, функциях и особенностях обмена основных групп химических соединений, синтезируемых растительной клеткой, особенности вторичного метаболизма растений; возможности использования растительных метаболитов в пищевой, фармакологической, парфюмерной и др. промышленностях.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 7
  

• Органическая химия

  Цель курса формирование у студентов теоретических основ органической химии, получение представлений об основных классах органических соединений и их многообразных превращениях, играющих важную роль в практической деятельности биотехнологов

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Физика

  Физика охватывает широкий круг естественнонаучных, технических и производственных проблем, являясь одной из базовых дисциплин современной биологии. Биология всегда развивалась в параллель с физикой, биологические эксперименты ставили вопросы перед физикой, физика создавала базу для развития биологических и медицинских исследований.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Антикоррупционная культура

  Цель изучения учебной дисциплины - раскрытие таких категорий, как право и государство, дать необходимое общее представление студентам о национальных отраслях права, ознакомление с основными нормами права Республики Казахстан, в том числе нормативно-правовыми актами в сфере конституционного, административного, гражданского, уголовного и иных отраслей права Казахстана.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Устойчивое развитие, экология и безопасность жизнедеятельности

  Цель: дать знания о принципах устойчивого развития, основ целей устойчивого развития (ЦУР), ESG-принципов, декарбонизации и научить анализировать взаимосвязь экологических, социальных, экономических факторов, оценивать риски и разрабатывать устойчивые стратегии глобальных экологических и социальных вызовов и их последствий, экобезопасности водных ресурсов, воздушного бассейна, деградации земельных ресурсов, продовольственной безопасности, природных и техногенных бедствиях, связанных с антропогенной деятельностью и способах защиты от них.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Биология отдельных групп микроорганизмов

  Изучение курса формирует представление о современной классификации микроорганизмов. Схемы идентификации микроорганизмов: особенности, отличия. Дифференцирующие признаки прокариот и эукариот: цитологические, химические, метаболические и др. Морфологические группы микроорганизмов: формы, типы, представители. Систематика, цитологические, метаболические, физиологические особенности, обуславливающие практическое использование в биотехнологии. Методы и особенности выделения и культивирования.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Цитогенетика растений

  Цель освоения дисциплины изучение структур клетки, которые детерминируют признаки и свойства организмов и передачу их из поколения в поколение. Краткое содержание дисциплины: Цитологическая микротехника. Ультраструктура растительной клетки. Клеточный цикл. Структура, функции и аберрации хромосом. Мейоз. Микроспорогенез и развитие мужских гамет. Макроспорогенез и развитие женских гамет. Двойное оплодотворение. Развитие семени. Апомиксис

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Основы финансовой грамотности

  Целью дисциплины является формирование у обучающихся рационального финансового поведения при принятии решений, касающихся личных финансов, а также способности критически оценивать процессы использования современных финансовых услуг и цифровых технологий. В рамках курса обучающиеся научатся использовать на практике финансовые инструменты, сохранять и приумножать собственные накопления, планировать личный бюджет, уметь исчислять налоги, анализировать финансовую отчетность и использовать методы оценки эффективности инвестиций.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Биофизика

  В данном курсе рассматриваются влияния основных законов физики на живые организмы. Курс состоит из следующих разделов: основные законы термодинамики; биофизика мембран: биологические мембраны;структура, свойства и функции мембран;транспорт веществ через биологические мембраны; биоэлектрические потенциалы;биофизика клеток; фотобиологические процессы;влияние физических факторов на живые организмы.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Общая и молекулярная генетика

  Данный курс рассматривает этапы развития, основные задачи и перспетивы развития, а также теоретическое и практическое значения генетики. Формирует основные понятия о наследственности и изменчивости.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инклюзивная культура в современном обществе

  Целью дисциплины является формирование у студентов навыков знаний основ инклюзивной культуры общества, базовых принципов инклюзивной культуры, а также знания нормативно-правовых аспектов организации образовательного процесса для обучающихся с особыми образовательными потребностями. В результате освоения дисциплины формируются способности студентов использовать принципы инклюзии в социальной и профессиональной сферах, способности выбирать коммуникативные стратегии в мультикультурном обществе.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Основы научных исследований

  Изучение данного курса формирует профессиональные компетенций по организации научно-исследовательской деятельности. и рассматривает вопросы методология научного исследования; основы научного исследования; методы исследований в биотехнологии; разработка и оформление результатов научного исследования и другие.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Молекулярная вирусология

  Методы клеточной культуры вирусов. Серологические / иммунологические методы в вирусологии. Ультраструктурные исследования вирусов. Молекулярная биология вирусов. Вирусные заболевания. Бактериофаги и болезни человека. Клеточная трансформация вирусами. Клеточная трансформация ретровирусами. Клеточная трансформация ДНК-вирусами. Вирусы и Рак. Новые и возникающие вирусы.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Предпринимательство и бизнес

  Цель изучения учебной дисциплины «Предпринимательство и бизнес»: через теоретические, научные и практические знания сформировать у студентов готовность к созданию собственного дела, участия в предпринимательской деятельности.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инженерное обеспечение биотехнологических процессов

  Использование культуры растений, животных и микроорганизмов в различных производствах. Производство органических веществ и продуктов брожения. Производство биологически активных веществ и добавок. Производство кормовых белков и кормовых добавок.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биоиндикация и биотестирование

  Содержание курса знакомит с методологическими основами биологического мониторинга и биоиндикации состояния окружающей среды основными способами биологической индикации природных и антропогенно трансформированных экосистем.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биотехнология растений

  Курс формирует базовые знания о теоретических положениях и практических результатах в биотехнологии растений, связанных с получением форм с новыми или улучшенными признаками и рассматривает следующие вопросы: культура клеток растений; принципы и методы культивирования; каллусообразование; морфогенез и регенерация растений in vitro; основы клеточной и генной инженерии растений и другие.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Технология производства биотоплива

  Нетрадиционные методы использования сырьевых ресурсов. Виды пищевого и непищевого сырья для производства биотоплив, их классификация, характеристика. Виды производимых из сырья биотоплив: жидкое (биоэтанол, биобутанол, биодизель, бионефть), твёрдое (порошки, брикеты, пеллеты), газообразное (биогаз). Производство жидких биотоплив: сырьё, технологические схемы, аппаратура. Производство твёрдых биотоплив: сырьё, технологические схемы, аппаратура. Производство биогаза: сырьё, технологические схемы, аппаратура.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур

  Формируются знания о теоретических и практических основах селекции растений, принципах подбора и создания исходного материала для селекции растений с современными методами создания трансгенных растений. Рассматривает следующие вопросы: селекция как комплексная наука; оценка селекционного материала по главнейшим признакам; методы разведения сельскохозяйственных растений и отбора, подбора растений и другие.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Физиология растений

  Изучение данного курса формирует представление о сущности основных физиологических процессов, происходящих у растений, механизмах их регуляции и основных закономерностях взаимоотношений растительного организма с внешней средой, а также рассматривает следующие вопросы: основные этапы метаболизма белков, углеводов, липидов;стадии энергетического обмена, дыхание; фотосинтез, его значение, космическая роль; классификация растений по их устойчивости к засухе и другие.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Молекулярная биология

  Изучение данного курса формирует понятие о механизмах хранения, передачи и реализации генетической информации, строения и функции белков и нуклеиновых кислот.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Молекулярная фитопатология

  «Молекулярная фитопатология» дает представление о ключевых молекулярных механизмах взаимодействия растений и их паразитов. В курсе рассмотрены генетические основы болезней растений, факторы вирулентности фитопатогенных организмов, защитные системы растений, эпидемиология и способы контроля болезней. Особое внимание уделяется современным методам диагностики болезней растений.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инженерная энзимология

  Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток. Биокатализ в тонком органическом синтезе. Перспективы ферментативного органического синтеза. Использование иммобилизованных ферменты в микроанализе. Иммобилизованные ферменты и белки как лекарственные средства.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Технология клонального микроразмножения растений

  Изучение курса формирует представление о технологиях клонального микроразмножения ценных растений, а также рассматривает следующие вопросы: способы и методы микроклонального размножения in vitro; этапы клонального микроразмножения; факторы, влияющие на процесс микроразмножения растений в условиях in vitro; техника введения в культуру и культивирования изолированных тканей, микроразмножения отдельных видов растений и другие.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Промышленная микробиотехнология

  Основные микроорганизмы, используемые в различных отраслях производства. Микробная биотехнология в пищевой, медицинской, ветеринарной промышленности. Использование микроорганизмов в сельскохозяйственном, металлургическом, животноводческом, растениеводческом производствах и генной инженерии.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Прикладные аспекты экологической биотехнологии

  Данный курс рассматривает экологические проблемы окружающей среды;загрязнения почв, водоемов и воздуха территории РК тяжелыми металлами, радионуклидами, нефтью; последствия взрывов атомных и водородных бомб, добычи урана, нефти и различных металлов;а такжепути решения проблем загрязнения окружающей среды.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Генетическая инженерия растений

  Содержание курса предлагает целостную систему знаний в области конструирование рекомбинантной ДНК; молекулярных механизмов сохранения, воспроизведения и реализации генетической информации в клетке; важнейшие современные методов, используемые в генной инженерии.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Биоэтика и безопасность в биотехнологии

  Понятие и значение биоэтики. Основные проблемы биоэтики. Принципы этической биологии. Цели и задачи биобезопасности. Биологические угрозы и риски. Биотерроризм.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биологические активные вещества растений

  Курс подробно знакомит c разнообразными биологически активными веществами растений, принимающими участие в процессах регуляции жизнедеятельности разных организмов.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Вторичные метаболиты растений

  Дисциплина «Вторичные метаболиты растений» дает представление об особенностях растительного организма, о биологической роли веществ вторичного происхождения, о взаимосвязи «вторичного» и основного обменов, протекающих в растении.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Микроорганизмы для пищевой и перерабатывающей промышленности

  Использование чистых культур микроорганизмов для пищевой и перерабатыающей промышленнности. Пробиотические препараты и процесс брожения.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биополимеры и надмолекулярные структуры растений

  Характеристика основных биополимеров. Основные классы вторичных метаболитов. Ферментативные реакции и кинетика ферментативных реакций. Биологические мембраны. Принципы физико-химических методов анализа биополимеров. Методы исследования белков. Исследование нуклеиновых кислот. Анализ полисахаридов. Надмолекулярные структуры. Изучение надмолекулярных структур.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биотехнология функциональных пищевых продуктов

  Целью освоения дисциплины «Биотехнология функциональных пищевых продуктов» является формирование теоретических знаний и практических навыков в области биотехнологии производства продуктов для лечебного и диетического профилактического питания, формирование знаний и умений в области организации и ведения биотехнологического процесса.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биотехнология пищевых добавок

  Содержание курса включает рассмотрение вопросов по основным процессам получения пищевых добавок, полезных для человека с помощью растительных, животных и микробных клеток.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биополимеры

  В курсе излагаются современные представления о связи структуры и динамики биополимеров с их функциональной активностью. Типы биополимеров – регулярные, нерегулярные, смешанные биополимеров – гликопротеиды, липопротеиды, гликолипиды и др. Биологические функции биополимеров. Роль нековалентных взаимодействий в функционировании биополимеров. Амфифильность биополимеров и способность к самоорганизации. Принципы физико-химических методов анализа биополимеров. Методы исследования белков. Исследование нуклеиновых кислот. Анализ полисахаридов.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биотехнология производства средств защиты растений и биоудобрений

  Изучение курса формирует знания о создании высокорентабельного с производства биоудобрения с применением новейших биологических и технических методов, а также рассматривает следующие вопросы: биотехнология производства биоудобрений; принципы биологических методов переработки отходов; сельскохозяйственные отходы и их влияние на окружающую среду; биотехнологические методы переработки и другие.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Фитоиммунитет

  Курс направлен на формирование общего представления о функционировании растительных организмов в естественной среде обитания, при действии комплекса биотических и абиотических стрессовых факторов, и молекулярных механизмах, определяющих их устойчивость/восприимчивость/толерантность, а также о возможных подходах для повышения резистентности растений и сохранения их продуктивности при воздействии стрессоров.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Адаптационные механизмы стрессоустойчивости растений

  Изучение курса формирует углубленные и интегрированные знания о физиологических процессах, обеспечивающих устойчивость растительных организмов к различным стрессовым воздействиям окружающей среды, а также рассматривает следующие вопросы: классификация растений к неблагоприятным условиям среды; физиологические и биохимические аспекты устойчивости растений к засухе; роль биологических активных веществ в адаптации растений и другие.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Сигнальные системы высших растений

  Освоение курса базируется на знаниях, полученных студентами в процессе изучения общих курсов по биохимии, физиологии растений, иммунологии, основ молекулярной биологии, экологии, органической химии, анатомии, морфологии и, а также специальных курсов. Основной целью данного курса является ознакомление с механизмами регуляции процессов, протекающих в живых организмах на клеточном и организменном уровне. В рамках данного курса предусматривается рассмотрение самых последних достижений науки в области выяснения молекулярных и клеточных механизмов функционирования сигнальных систем растительных клеток.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Агроэкология и окружающая среда

  Изучение курса формирует знания о фундаментальных вопросов использования биологических методов для защиты окружающей среды от техногенных загрязнений и переработки отходов. Рассматривает следующие вопросы: роль сельского хозяйства в формировании первичной биологической продукции; типы, структура, функции агроэкосистем; экологические последствия орошения, осушения; организация охраны природы и другие.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Экология микроорганизмов

  Экология микроорганизмов изучает многообразие микроорганизмов в земных биомассах, а также развивает подходы для исследования и последующего использования различных видов активности микроорганизмов.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Медицинская и ветеринарная биотехнология

  Изучение данного курса формирует знания о технологических процессах, осуществляемых с использованием различных биологических систем, включая как живые организмы, а также рассматривает следующие вопросы: этапы развития медицинской и ветеринарной биотехнологии; объекты медицинской и ветеринарной биотехнологии: микроорганизмы, вирусы; технологии получения антибиотиков: микробиологический синтез, химический синтез, мутасинтез антибиотиков и другие. Применение искусственного интелекта в медицинской биотехнологии: разработка лекарств, диагностика заболеваний и прогнозирование лечения. Алгоритмы ИИ для анализа геномных и белковых данных для выявления терапевтических целей и скрининга потенциальных лекарств на эффективность.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Методика планирования и проведения эксперимента

  Целью изучения дисциплины является освоение методов планирования, проведения модельных и натурных экспериментов в области биотехнологии, анализ результатов экспериментов, программные продукты, ориентированные на решение научных, проектных и технологических задач.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 6
  

Профессии

Результаты обучения

• Вступать в коммуникацию в устной и письменной формах на казахском, русском и иностранном языках для решения задач межличностного, межкультурного и профессионального общения
• Использовать цифровую технологию, различные виды информационно-коммуникационных технологий по поиску, хранению, обработке, защите и распространению информации и применять предпринимательские знания в различных сферах жизнедеятельности.
• Применять философские знания для формирования мировоззренческой позиции, анализировать основные этапы и закономерности исторического развития общества для формирования гражданской позиции. Формирование новых научных знаний, форма реализации науки, осуществление оценки влияния на объекты разных факторов, изучение взаимодействия между явлениями с целью получения убедительно доказанных и полезных для науки и практики решений.
• Знать основы полноценной социальной и профессиональной деятельности посредством физической культуры, демонстрировать культуру безопасности, анализировать и оценивать источники экологической опасности, уметь организовать условия безопасности жизнедеятельности, а также разрабатывать и внедрять стратегии устойчивого развития, оценивать влияние экологических, социальных и экономических факторов, прогнозировать риски и разрабатывать меры по их снижению в условиях глобальных экологических и социальных вызовов.
• Обладать достаточным уровнем правосознания, исполнять профессиональные обязанности и принципы культуры поведения и этические нормы общения.
• Применять навыки владения базовыми принципами и подходами инклюзивной культуры, выбирать стратегию коммуникации в повседневной и профессиональной деятельности, основанную на принципах социального равенства
• Определять стратегию решения научных биотехнологических проблем, планировать и самостоятельно выполнять биотехнологические научные эксперименты, резюмировать и обосновывать полученные результаты и на их основе принимать инновационные решения при подготовке проектов в области биотехнологии растений и микробиологии, консультировать по вопросам биотехнологии. Анализировать и применять новые научные разработки в области селекции и лесного семеноводства.
• Эксплуатировать современные биотехнологические производства, обеспечивая их высокую эффективность и безопасность; применять полученные знания, умения и навыки для реализации и управления биотехнологическими процессами; оценивать технические средства и технологии с учетом экологических последствий их применения; обеспечивать выполнение правил техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда. Применяет знания по организации рабочих мест с учетом требований к охране труда, санитарной безопасности;ставить и решать задачи инженерного анализа для создания инновационных биотехнологических процессов и продуктов.
• Анализировать и самостоятельно выбирать биотехнологические методы селекционных программ по созданию селекционного материала устойчивого к биотическим и абиотическим факторам, использовать данные методы для решения биологических проблем в генетических и биотехнологических исследованиях. Сравнивать эффективность различных технологий in vitro для создания сортов устойчивых к стрессам, болезням и вредителям, усовершенствовать их для создания экономически ценных генотипов, осуществлять контроль системы защиты растений от вредных организмов и неблагоприятных погодных явлений
• Применять методы культивирования микроорганизмов на различных субстратах для получения продуктов микробного синтеза. Знать особенности биотрансформации и биосинтеза и сферы их использования, генетической модификации, методы клеточной и генной инженерии. Использовать методы биотехнологии для получения новых источников энергии, переработке отходов и биодеградации ксенобиотиков, повышение плодородия почв. Способен моделировать биотехнологические процессы. Анализировать и применять новые научные разработки в области селекции и лесного семеноводства.
• Демонстрировать базовые знания основных понятий математики, физики, химии, органической химии, биологии, обладает умениями применять знания фундаментальных и прикладных дисциплин в профессиональной деятельности. Выявлять видовой состав болезней, вредителей и прочих патогенных организмов, определять их численность и распространенность.
• Способен проектировать отдельные элементы технических и технологических систем, технических объектов, технологических процессов биотехнологического производства на основе применения базовых инженерных и технологических знаний. Знать: о технологиях производства продукции, современных особенностей эффективного проведения научно-исследовательской работы, способы их применения с целью оптимизации экспериментально-исследовательской процесса на предприятиях биоиндустрии, руководить проектами по созданию, поддержке и использованию систем искусственного интеллекта в области медицинских, ветеринарных, промышленных биотехнологий. Выявлять видовой состав болезней, вредителей и прочих патогенных организмов, определять их численность и распространенность.

Похожие ОП