6B07502 Стандартизация, сертификация и метрология (по отраслям) в ЖУ им. Жансугурова

Дисциплины

1 Год обучения Методы научных исследований Экология и основы безопасности жизнедеятельности Ильястану Основы права и антикоррупционная культура Основы экономики и предпринимательства Стандартизация и сертификация Математика

2 Год обучения Химия Физика Товароведение продовольственных продуктов Инженерная графика Общая теория измерений Метрология Охрана труда Сертификация и стандартизация продукции и услуг Международные организации по стандартизации и сертификации Технология разработки стандартов и нормативно-технической документации

3 Год обучения Основы технического регулирования качества сельскохозяйственной продукции Современные инструменты контроля и управления качеством продукции Квалиметрия Статистические методы контроля и управления качеством продукции и процессов Прикладная метрология Квалиметрия в пищевой промышленности Системы менеджмента качества Идентификация пищевой продукции Основы технического регулирования качества пищевой продукции Маркировка продуктов и услуг Испытание, контроль и безопасность продукции Испытания и испытательное оборудование в пищевой промышленности Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий Экспертиза происхождения товаров Подтверждение соответствия в рамках ЕАЭС

4 Год обучения Технология переработки продуктов животноводства Безопасность пищевых продуктов Технология переработки продуктов растениеводства Разработка и внедрение интегрированных систем менеджмента качества Лицензирование и защита прав потребителей Сертификация систем качества Метрологическое обеспечение производства Системы менеджмента безопасности пищевой продукции Экологическая сертификация Аудит качества в пищевой промышленности

Профессии

Результаты обучения

• Проводить сертификацию систем качества и производств, применять на практике нормативные документы по аккредитации и лицензированию
• Планировать и проводить испытания; обрабатывать и анализировать полученные результаты испытаний; принимать решения о качестве изделий по результатам испытаний; обладать способностью идентифицировать и обнаруживать фальсификацию продуктов и услуг
• Обладать способностью оценивать и применять методы исследования и инновационные подходы к осмыслению общественных социально значимых явлений и процессов в правовой, экономической, предпринимательской, производственной, экологической, культурной средах и антикоррупционной политике.
• Организовывать производственный и технологический контроль в пищевой промышленности, включающий идентификацию, товароведческую оценку, контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции.
• Применять базовые знания в области естественнонаучных и инженерных дисциплин в профессиональной деятельности
• Оценивать действующие стандарты и другие документы по стандартизации, сертификации и метрологии, анализировать международные и региональные стандарты, а также нормативные документы в области аккредитации, государственного контроля и аудита
• Проводить анализ основных положений государственной системы сертификации Республики Казахстан, схем и систем подтверждения соответствия, условий осуществления подтверждения соответствия, правил и порядка подтверждения соответствия
• Организовывать самооценку системы менеджмента качества предприятий; определять несоответствия при проверке системы менеджмента качества
• Разрабатывать проекты стандартов, методических и нормативных материалов, технической документации; реализовать разработанные проекты и программы; осуществлять контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов
• Владеть основами метрологии и измерительной техники, применять нормативные и методические документы системы обеспечения единства измерений, применять навыки организации работ по поверке, калибровке СИ, аттестации МВИ и испытательного оборудования, обеспечения требуемой точности и качества проводимых измерений
• Использовать основные нормативные документы, регламентирующие качество продукции, работ и услуг; анализировать стандарты; проводить экспертную оценку качества и технического уровня продукции и услуг
• Контролировать и проводить надзор за соблюдением правил сертификации и качества сертифицированной продукции, обосновывать выбор номенклатуры показателей качества и методов оценки уровня качества продуктов, услуг, процессов и систем менеджмента

Похожие ОП