6B08201 Технология производства продуктов животноводства в КУ им. Ш. Уалиханова

Дисциплины

1 Год обучения Анатомия сельскохозяйственных животных Зоология позвоночных Основы финансовой грамотности Эмбриология Шокантану Биоклиматология Физиология сельскохозяйственных животных Безопасность труда в с/х технологиях Основы права Основы экономики и предпринимательства

2 Год обучения Основы научных исследований Экология и устойчивое развитие Внедрение новых технологий в скотоводстве Скотоводство Методика опытного дела в животноводстве Основы антикоррупционной культуры Кормопроизводство Генетика Введение в инклюзию: основы и практики Основы безопасности жизнедеятельности Искусственный интеллект и нейросетевые технологии Дополнительные отрасли животноводства Племенная работа в верблюдоводстве/ Пчеловодство Первичная обработка животного сырья Экономика сельского хозяйства Механизация производства продукции животноводства Верблюдоводство

3 Год обучения Основы ветеринарии Молочное дело Разведение и селекция сельскохозяйственных животных 1 Кормление сельскохозяйственных животных 1 Свиноводство Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов Вирусология Микробиология сельскохозяйственных животных Овцеводство Кормление сельскохозяйственных животных 2 Технологическое предпринимательство и стартапы Разведение и селекция сельскохозяйственных животных 2 Ветеринарное акушерство с основами биотехнологии Планирование и прогнозирование деятельности предприятия Внедрение новых технологий в овцеводстве

4 Год обучения Качественная оценка животноводческой продукции Товароведение и экспертиза животного сырья Основы ветеринарно-санитарной экспертизы Стандартизация и сертификация животноводческой продукции Академическое письмо Птицеводство Биотехнология животных Козоводство Технология переработки мяса и мясных продуктов Технология переработки мяса по стандарту "ХАЛАЛ" Коневодство

Профессии

Результаты обучения

• Использовать биологические особенности животных, законы, методы и приемы генетики, селекции и биотехнологии, предлагать и отстаивать свою точку зрения при выборе современных генетико-биотехнологических методов в селекционно-племенной работе.
• Принимать участие в процессе выбора инновационных технологии ведения отрасли животноводства и новейших технологии переработки продукции животноводства.
• Применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных, рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья, составлять нормы и рационы кормления, знать оценку питательности и безопасности кормов и кормовых добавок.
• Применять современные методы исследований в области животноводства и ветеринарии, научно- техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт в животноводстве, в ветеринарии и разрабатывать соответствующие проекты и технологии ведения животноводства.
• Разрабатывать и проводить мероприятия по управлению технологическими процессами по первичной переработке, стандартизации и сертификации продуктов животноводства, товароведению и экспертизе животноводческого сырья, оценивать затраты на обеспечение качества продукции, адаптации современных версий систем управления качеством к конкретным условиям производства.
• Применять знания по основным ветеринарным, санитарно-профилактическим мероприятиям, зоогигиеническим нормативам к животноводческим помещениям.
• Применять методы научных исследований, искусственного интеллекта и академического письма в изучаемой области, соблюдать принципы академической честности, внедрять инклюзивные принципы в профессиональную деятельность, демонстрировать знания практических основ физической культуры.
• Знать основы анатомии и физиологии птиц, применять современные технологии производства продуктов птицеводства в промышленных комплексах и переработки продукции птицеводства.
• Знать и понимать основные закономерности истории Казахстана, основы философских, социально-политических, экономических, естественнонаучных и правовых знаний, коммуникации в устной и письменной формах на казахском, русском и иностранном языках.
• Организовывать и проводить санитарно- профилактические работы по предупреждению основных заболеваний животных, птиц, карантинные мероприятия на объектах ветеринарного надзора и массовые лечебно-профилактические обработки (дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезактивации).

Похожие ОП