6B08201 Технология производства продуктов животноводства в ГУ им. Шакарима

Дисциплины

1 Год обучения Введение в специальность Частная этология животных Анатомия животных Физиология животных Основы экономико-правовых и экологических знаний Биохимия животных Основы научных исследований в животноводстве Методика опытного дела и основы патентоведения

2 Год обучения Акушерство и гинекология сельскохозяйственных животных Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства Рыбоводство Биология индивидуального развития животных Мир Абая Генетика Кормопроизводство Электрификация сельского хозяйства Основы ветеринарии Цитология Гистология Механизация и автоматизация животноводства Пчеловодство Цифровизация в животноводстве Кормление сельскохозяйственных животных

3 Год обучения Разведение и селекция сельскохозяйственных животных Основы маркетинга в животноводстве Зоогигиена Технология производства продукции животноводства Менеджмент в животноводстве Технология и организация производства национальных продуктов Пищевая биотехнология Мараловодство Биотехнология растений Биотехнология животных Биометрия Верблюдоводство Эмбриоинженерия Микробиология Племенное дело в животноводстве Птицеводство

4 Год обучения Технология первичной переработки продуктов животноводства Звероводство Каракулеводство Стандартизация и сертификация животноводческой продукции Козоводство Информационные технологии в селекции животных Кролиководство Экспертные системы в прогнозировании животноводческой продукции Компьютерное моделирование в животноводстве Свиноводство Аграрная экономика Товароведение и экспертиза животноводческого сырья Скотоводство Коневодство Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве Овцеводство

Профессии

Результаты обучения

• Применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных, рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья и владеть различными методами заготовки и хранения кормов.
• Рекомендовать современные информационные технологии в производстве и переработке продукции животноводства, достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации продукции животноводства, аргументировать необходимость механизации и автоматизации технологических процессов.
• Применять современные методы исследований в области животноводства, научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт в животноводстве и решать проблемы на профессиональном уровне в различных отраслях животноводства.
• Разрабатывать и проводить мероприятия по увеличению различных производственных показателей животноводства, анализировать и планировать технологические процессы как объекты управления, работу коллектива исполнителей, принятия финансовых и управленческих решений в условиях различных мнений.
• Организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных заболеваний животных, рациональное воспроизводство животных.
• Демонстрировать социально-культурные, экономико-правовые, экологические знания, коммуникативные умения, применять информационные технологии с учетом современных тенденций развития общества.
• Использовать законы, методы и приемы генетики, селекции и биотехнологии, предлагать и отстаивать свою точку зрения при выборе современных генетико-биотехнологических методов в селекционно-племенной работе.
• Прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных, определять современные технологии производства продукции животноводства и обоснованно принимать конкретные технологические решения.
• Использовать биологические особенности животных, оказывающие определяющее влияние на технологию производства продуктов животноводства.
• Разрабатывать и проводить мероприятия по управлению технологическими процессами по первичной переработке, стандартизации и сертификации продуктов животноводства, товароведению и экспертизе животноводческого сырья, оценивать затраты на обеспечение качества продукции, адаптации современных версий систем управления качеством к конкретным условиям производства.

Похожие ОП