6B11101 Туризм в КазУМОиМЯ им. Абылай хана

Дисциплины

• Краеведение и туризм

  Курс направлен на формирование системы теоретических знаний и практических навыков в исследовании. Курс охватывает многогранные аспекты туристско-краеведческой работы, изучение определенной части страны, установление фактов памятных событий, трудовых и военных подвигов народа, поиски исторических документов, предметов материальных культур прошлого, выполнения экскурсионных разработок и туристских маршрутов и ведение информационной базы данных.

  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Основы туризмологии

  Курс знакомит обучающихся с системой территориального (пространственного) распределения рекреационных ресурсов в пределах страны, получение знаний о туристских объектах, а также воспитание бережного и рационального использования природных ресурсов для применения в туристской деятельности, о характере и особенностях туристского районирования, о способах его пересмотра и изучения современной сетки туристско-рекреационных районов. Обучающиеся освоят навыки применения фундаментальных знаний и положений в области рекреационной географии и туризма, вопросы выявления роли туризма, сбора и систем, анализа потребностей туристских групп.

  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Техника и тактика активных видов туризма

  Курс направлен на формирование у обучающиеся основных понятий техники и тактики туризма, овладение техническими приемами (по видам туризма), усвоение принципов безопасного туризма и методики составления тактических разработок активного туризма, вопросов организации и проведения горных, водных, пеших, лыжных и велосипедных путешествий 1 – 2 категории сложности, организации приезда и отъезда туристских групп, вопросы анализа потребностей экскурсантов.

  Семестр - 2
  Кредитов - 4
  

• Экскурсоведение

  В рамках курса обучающиеся разрабатывают экскурсионные маршруты в соответствии с запросами различных сегментов потребителей, используя оптимальные методы экскурсоведения, освоют техники и методики ведения экскурсий, нормативно-технические основы экскурсионной деятельности, с учетом основных индивидуальных потребностей и психофизических возможностей потребителей услуг. В ходе изучения студенты овладеют примемами экскурсионного рассказа и показа, методами обеспечения безопасности экскурсантов

  Семестр - 2
  Кредитов - 4
  

• Планирование и организация туристского бизнеса

  В процессе освоения курса обучающиеся рассмотрят теоретические и организационные проблемы развития туризма, познакомятся с основными принципами и функциями планирования и организации туристского бизнеса. Обучающиеся рассматривают вопросы организации работы туристских предприятий, управлении и контроле потока гостей, обслуживании туристов, организации транспортных путешествий и внутренних туров, культуре и качестве обслуживания, а также международно-правовом регулировании туризма и получат широкое представление о туристском бизнесе и его применении в управленческих решениях.

  Семестр - 3
  Кредитов - 4
  

• Профессионально-ориентированный английский язык

  В курсе рассматриваются вопросы иноязычной профессионально ориентированной коммуникации студентов в сфере туризма, гостеприимства, их интеграции в международную профессиональную среду, использование профессионального английского языка, элементы переводоведения, как средства межкультурного общения в процессах туристского диалога.

  Семестр - 3
  Кредитов - 14
  

• Экономика туризма

  В рамках данного курса обучающиеся проводят экономические исследования и анализ в области туризма: туристский рынок, мультипликативный эффект, основной и оборотный капитал, нематериальные активы и лизинг, спрос и предложение, поток и отток туристов, ценовую политику и ценообразование, прибыльность, затраты на туризм - развитие туристских направлений и формирование системы туризма за счет использования маргинальных подходов к оценке предприятия, усвоения экономических категорий и содействия становлению конкурентоспособного специалиста в достижении эффективности результатов в предоставляемых услугах.

  Семестр - 3
  Кредитов - 4
  

• Основы персонального развития

  Дисциплина направлена на выработку у студентов комплексных знаний в области безопасности жизнедеятельности и экологии, содержания и особенностей профессиональной этики, возможных способов разрешения нравственных конфликтных ситуаций, познания основ антикоррупционной культуры, эффективного управления личными финансами, планирования бюджета, понимания рисков и ответственности при принятии финансовых решений, а также основ экономики и предпринимательства.

  Семестр - 3
  Кредитов - 6
  

• Менеджмент туризма

  Цель дисциплины - сформировать систему теоретических знаний и практических навыков в управлении предприятием туризма. В курсе рассматриваются вопросы организации встречи групп, размещения туристов, повышения эффективности его деятельности, использования передового зарубежного опыта в управлении предприятиями индустрии гостеприимства и туризма в казахстанской практике.

  Семестр - 4
  Кредитов - 5
  

• Второй иностранный язык

  Курс направлен на развитие практических диалогических навыков общения на втором иностранном языке, включая грамматику, лексику и фонетику. Обучающиеся осваивают основные навыки чтения, аудирования, письма и устной речи, и использовать язык в профессиональных и межкультурных ситуациях.

  Семестр - 4
  Кредитов - 24
  

• Маркетинг туризма

  Курс направлен на изучение теоретических основ и практических инструментов маркетинговой деятельности в сфере туризма. Курс охватывает процессы продвижения туристских продуктов и услуг, анализ целевых рынков и поведения потребителей, формирование и развитие туристских брендов, а также особенности применения маркетинговых стратегий и технологий для увеличения продажи туристских продуктов компании.

  Семестр - 4
  Кредитов - 6
  

• Гостиничный менеджмент

  Данный курс позволит освоить теоретические и практические вопросы обеспечения комплексной деятельности по планированию и организации управления текущей деятельностью сотрудников служб, отделов, контроллинга и аудита деятельности, факторов роста эффективности деятельности гостиничного предприятия и устойчивого развития. В курсе рассматриваются вопросы обслуживания гостей, в том числе обеспечение информацией о гостинице, предоставляемых услугах, проводимых мероприятиях на территории гостиницы.

  Семестр - 5
  Кредитов - 4
  

• Организация внутреннего туризма

  Курс рассматривает вопросы организации и развития внутреннего туризма, включая разработку и реализацию маршрутов с учетом инфраструктурных, природных и культурных особенностей региона. Обучающиеся изучают процессы создания туристских продуктов, анализ потребностей различных категорий туристов, планирование туров разной продолжительности и тематики, а также взаимодействие с заинтересованными сторонами. Особое внимание уделяется обеспечению качества и безопасности услуг, логистике и применению цифровых технологий на этапах сопровождения и продвижения внутреннего туристского продукта.

  Семестр - 5
  Кредитов - 4
  

• География международного туризма

  В рамках данного курса обучающиеся изучают и оценивают влияние географических факторов на развитие туризма в регионах мира, анализируют информацию об инфраструктуре туристских центров, экскурсионных объектов, правил пересечения границ и специфики организации туризма, вопросы формирования базы данных по странам мира и Казахстана.

  Семестр - 5
  Кредитов - 5
  

• Профессиональный английский язык

  Курс направлен на подготовку обучающихся к использованию английского языка, вопросам профессионального обучения в сфере туризма и удовлетворения своих профессиональных потребностей в реальной жизни и работе в реализации иностранного языка для проведения бесед с туристами и вопросы навыков перевода.

  Семестр - 5
  Кредитов - 12
  

• Сакральный туризм и культурное наследие

  Дисциплина направлена на изучение вопросов в области сакрального туризма, раскрытие его природно-культурного и рекреационного потенциала, а также возможностей применения в туриндустрии Казахстана. Обучающиеся изучат мировой и казахстанский опыт, проанализируют инфраструктуру, поведение потребителей, проведут маркетинговые исследования и разработают туры по сакральным местам с технологиями их продвижения, задач въездных и внутренних туров по сакральным объектам.

  Семестр - 5
  Кредитов - 4
  

• Управление предприятиями питания

  В рамках данного курса обучающиеся изучат проблемы в области современных, прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, обслуживания потребителей в различных типах предприятий питания. А также анализируются концептуальные основы организации производственных и трудовых процессов на предприятиях питания, современные методы и формы обслуживания различного контингента потребителей и осуществления поиска, выбора и использования новой информации для улучшения деятельности и управление текущей деятельностью служб, отделов предприятия питания.

  Семестр - 5
  Кредитов - 4
  

• Турагентская и туроператорская деятельность в туризме

  Курс направлен на изучение организационно-управленческих основ туроператорской и турагентской деятельности, создание у обучающиxся целостного представления о принципах организации обслуживания туристов, методах анализа туристского рынка для эффективной разработки (проектирования), продвижению и реализации туристского продукта.

  Семестр - 5
  Кредитов - 5
  

• Делопроизводство и деловое общение на государственном языке

  Цель курса познакомить обучающихся с основами ведения официальной документации и эффективного делового общения на государственном языке. Обучающиеся изучат правила и стандарты составления деловых писем, приказов, протоколов, отчетов и других видов документов, а также лингвистические особенности официального диалогического общения по вопросам туризма и некоторых аспектов перевода. Особое внимание уделяется стилистическим нормам, терминологии и деловому этикету.

  Семестр - 5
  Кредитов - 3
  

• Интегрированные маркетинговые коммуникации в туризме

  Дисциплина изучает комплекс методов и стратегий, которые используют организации в туристической отрасли для создания единой и согласованной коммуникации с потребителями, партнерами и другими заинтересованными сторонами. Основная цель дисциплины - научить эффективно управлять всеми каналами и инструментами маркетинга, достижение максимального воздействия на целевую аудиторию при пакетировании и продаже туристского продукта компании.

  Семестр - 6
  Кредитов - 4
  

• Психология потребителей туристских услуг

  Цель дисциплины - формирование психологических знаний и умений, необходимых для профессиональной деятельности. В курсе рассматриваются вопросы организации ежедневного контроля списка приезжающих гостей, выделение разных категории туристов на основе диагностирования и прогнозирования состояния людей, программирования процессов управления с учетом индивидуальных особенностей личности.

  Семестр - 6
  Кредитов - 4
  

• Правовое регулирование внутреннего туризма

  Курс направлен на изучение правовых основ организации и развития внутреннего туризма. В рамках дисциплины рассматриваются нормативно-правовые акты, регулирующие туристскую деятельность на национальном уровне, вопросы прав и обязанностей участников туристского рынка, лицензирование, сертификация, а также защита прав туристов и юридическая ответственность туроператоров и турагентов.

  Семестр - 6
  Кредитов - 4
  

• Устойчивое развитие и экотренды в гостеприимстве

  Данный курс направлен на формирование у обучающихся системного понимания принципов устойчивого развития в индустрии гостеприимства, а также ознакомление с современными экологическими трендами, влияющими на гостиничные и ресторанные предприятия. В рамках курса рассматриваются ключевые аспекты экологически ответственного менеджмента, внедрение зелёных стандартов, энерго- и ресурсосбережение, управление отходами, сертификация в области устойчивости, а также влияние экосознательного потребительского поведения на бизнес-модели в туризме и гостеприимстве, стратегическое управление развитием предприятия питания.

  Семестр - 6
  Кредитов - 4
  

• Управление продажами туристских услуг

  Курс направлен на подготовку специалистов, способных эффективно достигать поставленных целей в области продаж турпродукта комании посредством планирования, организации и управления торговой деятельностью, обладающих организационными ресурсами в туристском бизнесе, на формирование у обучающихся фундаментальных теоретических знаний и практических навыков по технологиям продажи гостиничного -туристского продукта, осознание особенностей потребительского поведения, организация работы эффективно действующего отдела продаж и контроль за этой деятельностью.

  Семестр - 7
  Кредитов - 4
  

• Доступный туризм и устойчивое развитие

  Курс охватываются вопросы организации и управления доступным туризмом в предоставлении турпакета всем категориям населения, включая семьи, молодежь, пожилых людей и лиц с ограниченными возможностями, некоторые особенности разработки и организации въездных и внутренних туров. Обучающиеся изучат механизмы поддержки доступного туризма и разработки стратегий интеграции людей с различными потребностями в туристскую деятельность. Курс также включает аспекты устойчивого развития в туризме, направленные на создание инклюзивных и экологически ответственных туристских услуг.

  Семестр - 7
  Кредитов - 4
  

• Специализированный английский язык

  Курс направлен на углубленное развитие -интеркультурной и профессиональной коммуникации студентов, обеспечивая их навыками освоения специализированной лексики и терминологии на иностранном языке в рамках профессиональной деятельности. Обучающиеся получают возможность активно использовать иностранный язык для решения сложных профессиональных задач, работу с документацией, анализа и интерпретации специализированного материала, диалогического общения на международном уровне в рамках профессиональной сферы и аспектов переводческой деятельности.

  Семестр - 7
  Кредитов - 6
  

• Практические и деловые умения менеджеров туризма

  В рамках данного курса обучающиеся овладеют вопросами профессиональных навыков ведения делового мероприятия, переговоров, собеседования на работу, выступления перед аудиторией, составления эффективных резюме, повесток дня протокола совещания, управления собой и своим временем. В курсе рассматриваются вопросы проведения бесед с туристами (предоставление комплексной информации по программе тура), при необходимости выполнение обязанностей переводчика

  Семестр - 7
  Кредитов - 4
  

• Инструменты искусственного интеллекта в профессиональной деятельности

  Курс направлен на изучение современных технологий искусственного интеллекта (ИИ) и их применения в индустрии туризма. Обучающиеся познакомятся с основами машинного обучения, системами рекомендаций, обработкой естественного языка (например, чат-боты, голосовые помощники), генеративными ИИ-инструментами для создания контента, а также с методами аналитики данных для прогнозирования туристских потоков и поведения клиентов. Особое внимание уделяется использованию ИИ для персонализации туристических услуг, повышения качества клиентского сервиса, а также как средству цифровой трансформации туристских компаний — обновления их бизнес-моделей, автоматизации процессов и повышения конкурентоспособности в условиях цифровой экономики. Также рассматриваются этические и правовые аспекты применения ИИ в туризме.

  Семестр - 7
  Кредитов - 3
  

• Кадровый менеджмент в тур-отельном бизнесе

  В ходе курса изучаются вопросы по профессиональному отбору персонала и использованию ситуационного подхода при их выборе, формирование способности к анализу организационных проблем через призму человеческого фактора и разработка управленческого решения по совершенствованию использования человеческих ресурсов в туризме, контроль текущей деятельности сотрудников служб, отделов, оценивание экономической и социальной эффективности проектов в совершенствования системы и процессов управления персоналом.

  Семестр - 8
  Кредитов - 5
  

• Ивент-менеджмент (майнор)

  Курс направлен на освоение современных подходов к организации и управлению различными мероприятиями (форумы, конференции, фестивали и др.). Обучающиеся изучают этапы планирования, логистики, продвижения, разрабатывают концепции с учетом инклюзивной и устойчивости мероприятия.

  Семестр - 8
  Кредитов - 9
  

• Рекламно-информационная деятельность в туризме

  Курс посвящён изучению основ формирования, представления и распространения рекламной и информационной продукции в туристской сфере. Рассматриваются особенности создания туристской рекламы, механизмы продвижения туристских услуг, выбор целевых аудиторий и эффективных коммуникационных каналов. Освещаются современные технологии и цифровые инструменты в туристском продвижении, а также визуальные и текстовые форматы подачи информации. Особое внимание уделяется вопросам рекламно-правового регулирования в туризме: изучаются законодательные и нормативные акты, регулирующие содержание и распространение рекламной информации, включая вопросы достоверности, этики, авторского права и ответственности за недобросовестную рекламу. Анализируется практика рекламной деятельности в отечественном и международном туризме с учётом правового контекста.

  Семестр - 8
  Кредитов - 5
  

• Бренд-менеджмент (майнор)

  Курс направлен на изучение вопросов по созданию, развитию и управлению брендом в условиях конкурентной среды. Обучающиеся изучают стратегии позиционирования, восприятия бренда, управления его ценностью, а также инструменты продвижения и коммуникации с использованием ИИ. Особое внимание уделяется разработке и продвижению регионального туристского бренда и его устойчивости на рынке.

  Семестр - 8
  Кредитов - 9
  

• Финансовый менеджмент в тур-отельном бизнесе

  Курс ориентирован на выработку практических навыков применения финансово-правовых регуляторов деятельности предприятий в международном тур-и-отельном бизнесе. Курс направлен на анализ международных торговых и финансовых отношений и их регулирования на международном и национальном уровнях, количественные и качественные методы анализа финансового состояния предприятий индустрии туризма и гостеприимства и контроля потока гостей гостиницы.

  Семестр - 8
  Кредитов - 6
  

Профессии

Результаты обучения

• Анализирует принципы безопасности жизнедеятельности туристов, влияние экологических факторов на здоровье, нормы профессиональной этики и разрешение нравственных конфликтов на основе угрозы финансовой безопасности, базовые показатели бюджета, рационального поведения, антикоррупционной культуры, а также роль государственных и общественных институтов в обеспечении туристов правовой и юридической поддержкой, финансовой грамотности, развитии экономики и предпринимательства.
• Владеет иностранным языком на уровне, соответствующем международным стандартам, на основе основных лексико-грамматических структур для проведения бесед с туристами в повседневных, учебных и профессиональных ситуациях и предоставлении комплексной информации по программе тура, используя профессиональную терминологию с анализом социокультурных особенностей делового общения и эффективного применения иностранного языка для решения профессиональных, переводческих и академических задач.
• Демонстрирует компетенции в анализе специфики территориальной рекреационной системы и сущности туризма как пространственного и социально-экономического явления; осуществляя сбор, систематизацию исторических событий, применяя методы исследования для ведения информационной базы данных по прибытию и отъезду туристских групп.
• Осуществляет проектирование и проведение туров активных путешествий, включая подготовку маршрутных документов (карта, график движения), классификацию элементов туристской инфраструктуры с целью анализа потребностей экскурсантов и обеспечения контроля за соблюдением требований безопасности при размещении и во время прохождения туристских маршрутов.
• Анализирует и оценивает туристский потенциал территорий, формируя базы данных по турам и пакетируя туристские продукты с использованием ИИ, учитывая географические, культурные, сакральные и исторические особенности, а также социально значимые проблемы отечественного и международного туризма.
• Сравнивает экономические процессы и рыночную среду в туризме и гостеприимстве, интерпретируя экономические показатели для принятия управленческих решений с оценкой рисков и финансовых возможностей в бизнес-планах предоставляемых услугах, обосновании экономической целесообразности создания и развития малого туристского и гостиничного бизнеса.
• Определяет модели планирования, организации, прогнозирования и оценки деятельности предприятий в сфере туризма, на основе навыков сбора и систематизации и ведения информационной базы данных по прибытию и отъезду туристских групп, проведения экономических исследований на всех уровнях хозяйствования в индустрии туризма и гостеприимства.
• Эффективно применяет практические и деловые навыки в сфере туризма и гостеприимства, реализуя туристскую досуговую программу, используя современные формы деловой коммуникации в предоставлении туристских услуг, принимая обоснованные управленческие решения в типовых профессиональных ситуациях, включая проведение профессиональных событий (ивент-менеджмент) на основе методов и стратегий для планирования и управления успешными мероприятиями, а также операционной деятельностью по организации деловых мероприятий.
• Использует основные теории мотивации, лидерства, власти и психологии при управлении и контроле текущей деятельности сотрудников служб, отделов, анализируя внутриорганизационные конфликты и с разработкой приемов решения стратегических и оперативных управленческих задач в индустрии туризма и гостеприимства.
• Овладевает моделями и методами управления в тур- и отельном бизнесе, применяя принципы маркетинг-менеджмента и методы маркетинговых исследований при пакетировании, продаже и продвижении туристского продукта компании, с разработкой стратегических маркетинговых планов, интегрированных маркетинговых коммуникаций и концепций профессиональных мероприятий в условиях конкурентной среды.
• Аргументирует вопросы эффективной организации, управления и контроли текущей деятельности сотрудников служб, отделов гостиниц и предприятия питания, производственно-технологической деятельности и функциональных процессов предприятий туризма, питания и гостеприимства для разработки и реализации управленческих решений с учётом современных требований к качеству, экологичности и принципам устойчивого развития в индустрии туризма и гостеприимства.
• Учитывает потребности различных категорий туристов при проектировании туристских продуктов с использованием ИИ, оценивая состояние инфраструктуры с точки зрения доступности (в том числе инклюзивности), применяет принципы устойчивого развития в туристской деятельности для формулировки и обоснованного решения, направленного на повышение социальной, экологической и экономической ответственности туризма
• Сравнивает основные аспекты сакрального туризма, исследуя влияние этнической культуры на развитие туризма в разных регионах, с оценкой возможности вызовов для сохранения культурного наследия в туристской сфере и разработки концепции туров, применяя знания для создания устойчивых и культурно чувствительных туристских продуктов, ориентированных на сохранение культурной идентичности и устойчивое развитие местных сообществ.
• Оперирует туристскими ресурсами в разработке и пакетировании туристских продуктов, с учетом спроса посетителей в обеспечении туристов правовой и юридической поддержкой, в том числе эффективных стратегий и расчетов внутреннего и въездного туристского продукта, а также современных форм стимулирования продаж и продвижения туристского продукта на основе применения ИИ.
• Использует практические навыки в проведении бесед с туристами (предоставление комплексной информации по программе тура), выполнении обязанностей переводчика, ведения делопроизводства, демонстрируя способность логически и грамматически правильного оформления документации на государственном языке, применяя навыки деловой переписки, делового общения и этикета.
• Оперирует инструментами бренд-менеджмента и стратегиями внутреннего развития бренда, моделируя рекламные и информационные кампании с использованием инструментов ИИ, направленных на продвижение туристских продуктов и услуг и повышение их воспринимаемой ценности в реализации туристской досуговой программы.

Похожие ОП