6B11101 Туризм в КРУ им. Байтурсынова

Дисциплины

• Туристское краеведение

  Роль и значение краеведения в системе образования и воспитания. Виды и формы краеведческой работы. Основные методы комплексных физико-географических краеведческих исследований. Климатические, ландшафтные, социально-экономические исследования в туристском краеведении. Охрана растительного и животного мира в Республике Казахстан. Рекреационные ресурсы. Основные методы и источники изучения истории своего края. Памятники истории и культуры. Основы музееведения. Экскурсионная деятельность музея.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы безопасности туристской деятельности

  Роль туристских организаций в обеспечении безопасности туристской деятельности. Факторы потенциальной опасности при совершении спортивных туров. Факторы риска, обусловленные видовыми особенностями путешествия. Обеспечение безопасности путешествий. Аварийные ситуации и несчастные случаи в туристской деятельности. Опасности, травмы и заболевания, обусловленные неправильными действиями туристов: неблагоприятные метеоусловия; дикие животные и ядовитые растения

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Основы туризмологии

  Основополагающие понятия в туризме. Туризм как социально-экономическая система. Ресурсный потенциал рекреационной деятельности. Природные рекреационные ресурсы и их оценка. Рекреационное и туристское природопользование. Рекреационная деятельность: особенности и принципы организации. Изучение туризма с применением других областей знаний. Классификация, виды и формы современного туризма. Теория туристского продукта. Туристская индустрия и смежные отрасли народного хозяйства. Международный туризм как специфическая форма торговли услугами.

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Техника и тактика активных видов туризма

  Основные понятия техники и тактики активных видов туризма. Физическая и техническая подготовка к активной туристской деятельности. Снаряжение для активных туристских путешествий. Содержание и методика составления тактических разработок. Организация питания в активном туристском путешествии. Меры профилактики и медицинское обеспечение туристских путешествий. Особенности организации и проведения горных, водных, пеших, лыжных, велосипедных, конных путешествий 1-2 категорий сложности

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Экскурсоведение

  Экскурсия как метод познания. Классификация экскурсии. Методика подготовки экскурсии. Экскурсионные объекты и их виды. Методика проведения экскурсии. Методические приемы рассказа на экскурсии. Экскурсия - педагогический процесс. Особенности проведения экскурсий по различным темам. Особенности проведения природоведческих экскурсий. Особенности проведения экскурсий на исторические и литературные темы. Особенности экскурсионного обслуживания. Техника проведения экскурсии. Профессиональное мастерство экскурсовода. Организация методической работы

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Экология и основы безопасности жизнедеятельности

  В дисциплине будет изучаться современное состояние и негативные факторы среды обитания, биоэкология, биосфера и человечество, проблемы безопасности в системе «Человек-среда обитания», чрезвычайные ситуации природного техногенного и военного характера, обеспечения безопасности взаимодействия человека со средой обитания; идентификация вредных и опасных факторов

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы научных исследований и академическое письмо

  Дисциплина направлена на изучение методов научных исследований и академического письма в изучаемой области. Обучающиеся ознакомятся с понятийным аппаратом и основными этапами исследовательской деятельности, классификацией методов, областями их применения. Обучающиеся научатся владеть навыками количественного и качественного анализа научных исследований и представлять результаты в виде публикаций и выступлений в академической среде

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы лидерства

  При изучении данной дисциплины студенты овладеют методологией и практикой эффективного управления поведением и взаимодействием людей путем использования лидерских качеств, стилей, методов влияния на уровне предприятия, региона и страны в целом

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы экономики и предпринимательства

  Дисциплина формирует экономический образ мышления, теоретические и практические навыки организации успешной предпринимательской деятельности предприятий в конкурентной среде.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Community Service

  Использование служение обществу в качестве учебной стратегии для достижения целей обучения и стандартов содержания. Рефлексия о себе и своих отношениях с обществом. Понимание разнообразия и взаимоуважения. Планирование, реализация и оценка опыта служение обществу под руководством наставников. Оценка качества реализации и прогресса в достижении поставленных целей

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Менеджмент туризма

  Менеджмент. Эволюция управленческой мысли. Понятие внутренней и внешней среды, управление организационной средой, социальная ответственность и этика взаимоотношений. Принятие решений, модели и методы принятия решений. Типы менеджеров, лидерство: стиль, ситуация и эффективность. Управление конфликтами, изменениями и стрессами. Обеспечение эффективности деятельности организаций: управление трудовыми ресурсами, создание операционной системы управления производством и обеспечение ее функционирования.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Организация активных туров в туристском бизнесе

  Программно-нормативные основы развития активного туризма в Республике Казахстан. Требования к участникам и организаторам активных туров. Комплектование групп, бригад сопровождения и клиентов. Организация питания при проведении активных туристских походов и путешествий. Материальное обеспечение спортивных и активных туристских походов, и путешествий. Технические и тактические особенности поведения в активных туристских путешествиях. Особенности разработки маршрутов коммерческих активных туров

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы финансовой грамотности

  Дисциплина формирует у обучающихся рациональное финансовое поведение при принятии решений, касающихся личных финансов. В рамках дисциплины обучающиеся научаться использовать на практике всевозможные инструменты в области финансов, приумножать накопления, грамотно планировать бюджет, научатся исчислять налоги, правильно заполнять налоговую отчетность, принимать финансовые решения при возникновении финансовых проблем и распознавать финансовые мошенничества

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• История туризма

  История возникновения туризма в Древнем мире и Средневековье. Становление и развитие туризма в Новое время. Развитие Международ-ного туризма в XХ веке и до Нашего времени. История становления туризма в Российской империи (1777 - 1917 г.г.). История развития туризма в СССР (1917 - 1991 г.г.). История становления и развития туризма в Казахстане с древности до наших дней. Современное состояние и проблемы развития туризма в странах СНГ и Казахстана.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Основы права и антикоррупционной культуры

  Изучение дисциплины направлено на рассмотрение вопросов основных отраслей права, которые дают общее представление о роли законодательных норм, а также предусматривает изучение формирования антикоррупционного мировоззрения и правовой культуры обучающихся

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Организация мероприятий в активных видах туризма

  Организационные основы развития туризма. Массовые туристско-спортивные мероприятия во внутреннем и международном туризме, их цели и задачи, отличительные особенности. Классификация соревнований в спортивном туризме. Обеспечение безопасности проведения массовых мероприятий в активном туризме. Зимние виды их роль и значение в структуре массовых туристских мероприятий во внутреннем и международном туризме. Цели, задачи, отличительные особенности комплексных и специализированных туристских мероприятий

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Индустрия гостеприимства

  Гостиничная индустрия и гостиничный сервис. Современные тенденции развития мировой индустрии гостеприимства. Рынок гостиничных услуг и его компоненты. Основные службы гостиниц и особенности их функционирования. Гостиничный маркетинг и конкурентоспособность. Международные гостиничные цепи. Основные модели организации гостиничного дела

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Этика обслуживания в гостеприимстве

  Данная дисциплина рассматривает следующие темы: основные категории этического сознания. Характеристика основных составляющих этики. Основные категории профессиональной этики. Структура и свойства профессиональной морали. Функции профессиональной этики. Коммуникативная культура в деловом общении. Основные нормы и требования деловой этики. Этические принципы в деловых отношениях. Управленческая этика и этикет руководителя (менеджера). Профессионально-нравственные требования к специалистам в сфере гостеприимства

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Организация питания и культура обслуживания в туристской деятельности

  Организация производства питания на гостиничном предприятии. Организация питания туристов в спортивно-познавательных турах. Организация сервисной деятельности. Культура сервиса и аспекты культуры обслуживания. Показатели качества услуг и уровня обслуживания населения. Сервисные технологии. Этикет обслуживания на предприятиях гостеприимства. Правовое регулирование сервисной деятельности. Пути повышения качества услуг и обслуживания населения. Внедрение новых видов услуг и прогрессивных форм обслуживания

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Маркетинг туризма

  Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме. Концепция маркетинга в туризме. Содержание и направление маркетинговых исследований. Исследование среды маркетинга туристского предприятия. Маркетинговые исследования туристского рынка и туристского продукта. Маркетинговое управление качеством в туризме. Сегментация рынка. Планирование маркетинга. Формирование маркетинговой стратегии. Коммуникации в маркетинге.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 6
  

• Экологический туризм

  Зарождение экологического туризма. Основные черты, цели и функции экологического туризма. Структура, содержание и организационные формы и классификация экологического туризма. Рекреационные ресурсы и рекреационный потенциал экологического туризма, и способы их оценки. Влияние туризма на окружающую природную среду. Экологическое состояние территории и его влияние на развитие экотуризма. Современное состояние и перспективы развития экологического туризма в Республике Казахстан.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Правовые основы туристской деятельности

  Изучая дисциплину у студентов формируются знания об особенностях правового регулирования туристской деятельности в зарубежных странах. Правовые основы регулирования туристской деятельности в Республике Казахстан. Лицензирование туристской деятельности. Договорные отношения в туризме. Паспортный режим страны. Визовые правила пересечения границы. Санитарные правила пересечения границы

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Психология туристской деятельности

  Цели, задачи, содержание психологии управления. Психологические особенности туристской деятельности. Психология личности в туризме. Психология мотивации в туризме. Психологические основы общения в туристской деятельности. Психология обслуживания туристов в офисе, психология продаж. Особенности руководства коллективом в туризме. Особенности решения конфликтов в туристской деятельности. Основы психологического обеспечения в туризме. Психология рекламы туристских товаров и услуг. Психодиагностика в туризме

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Организационно-хозяйственная деятельность туристских комплексов

  Классификация туристских комплексов и его функции. Состав и структура туристских комплексов. Сущность запасов сырья и товаров, их виды. Валовой доход туристских комплексов. Основные фонды туристских комплексов. Оборотные средства туристских комплексов. Оплата труда работников туристских комплексов. Себестоимость услуг в туристских комплексах. Функции и методы планирования финансово-экономической деятельности туристских комплексов. Эффективность туристских комплексов. Конкуренция в туристских комплексах

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Event-менеджмент

  Классификация основных понятий в данной области, наиболее важные аспекты в области планирования и организации туристских мероприятий. Государственные структуры (Департаменты, отделы, Управления) как основные организаторы мероприятий. Принципы планирования массовых туристских мероприятий в туризме. Планирование и организация туристских мероприятий по подготовке и переподготовке туристских кадров. Особенности организации и проведения мероприятий различного характера.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Организация туристской деятельности в сфере образования

  История и перспективы развития туризма в образовании. Организационные основы развития туризма, его роль и место в системе образования. Программно-нормативные основы развития туризма в Республике Казахстан. Популярные виды и формы школьного туризма. Особенности организации детско-юношеского туризма. Требования к туристским походам и путешествиям. Формы массовой туристской работы в системе образования. Модели профильных полевых туристских лагерей. Обеспечение безопасности в детско-юношеском туризме

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Финансово-хозяйственная деятельность предприятий туризма

  Анализ основных и оборотных средств предприятия туристской индустрии. Анализ трудовых ресурсов предприятия туристской индустрии. Анализ конкурентоспособности туристского продукта и объема продаж предприятия туристской индустрии. Анализ затрат на производство и реализацию туристского продукта. Анализ финансовых результатов деятельности, распределения и использования прибыли предприятия туристкой индустрии. Анализ финансового состояния предприятия туристкой индустрии

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Ценообразование в туризме

  Научные основы методологии ценообразования. Ценообразование в туристских предприятиях. Функции цен. Система цен. Риски в ценообразовании и страховании цен. Ценообразование во внешнеэкономическом комплексе. Регулирование цен в Казахстане. Регулирование цен в зарубежных странах

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Рекреационные ресурсы лечебно-оздоровительного туризма

  Рекреационные ресурсы и рекреационный потенциал страны, региона, территории. Классификация рекреационных ресурсов. Природно-климатические рекреационные ресурсы; водные ресурсы; общеклиматические рекреационные ресурсы. Природно-климатические факторы общего и специфического воздействия. Опыт использования природных ресурсов для лечения, реабилитация, общего укрепления здоровья в мире, СНГ и Казахстане. Инфраструктура: общая и специальная лечебно-оздоровительного туризма в Республики Казахстан и Костанайской области

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 4
  

• Основы искусственного интеллекта

  В ходе изучения дисциплины, студенты сформируют общие представления о прикладных системах искусственного интеллекта, о роли искусственного интеллекта в обществе и жизни человека. Сформируется представление о современном состоянии теории и практики построения интеллектуальных искусственных систем различного назначения.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Управление туристской группой на активных маршрутах

  Комплектование групп. Предпоходная подготовка. Тактика движения группы в зависимости от уровня физической и технической готовности участников. Корректировка графика и траектории маршрута. Специфика управления группой в пешеходных похода; в пеших походах высоких категорий; в горных путешествиях, лыжных походах. Особенности руководства группами клиентов. Руководство группой клиентов на активных маршрутах неспортивного характера (трекингах). Психологический климат в группах. Комплектование, распределение обязанностей, экипировка и руководство бригадой сопровождения. Специфика работы руководителя бригады сопровождения (сирдара). Особенности руководства групп школьников.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инструкторская подготовка в туризме

  Модельные характеристики менеджера-инструктора активных и спортивных видов туризма. Система подготовки кадров данной области туризма. Специальная подготовка менеджеров-инструкторов. Специализированные психические процессы и качества в активном и спортивном туризме, их проявления. Психологический климат туристской группы. Управление психоэмоциональным состоянием туристов. Подготовка инструктора к оказанию первой помощи. Вопросы организации коммерческой деятельности в сфере активных и спортивных видов туризма.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Планирование и организация туристского бизнеса

  Организация работы туристских предприятий. Основы управления и контроля на туристском предприятии. Планирование обслуживания туристов. Организация транспортных путешествий. Проектирование автопутешествий. Разработка маршрутов и формирование туров. Особенности подготовки и проведения авиационных туристских маршрутов. Планирование и организация железнодорожных и водных путешествий. Бизнес-план туристской фирмы. Оценка эффективности инвестиций в туристской деятельности. Культура и качество обслуживания туристов.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• География международного туризма

  Международный туризм: определение, основные понятия и терминология. Факторы развития международного туризма. Туристское страноведение. Европа. Туристское страноведение. Америка. Туристское страноведение. Азиатско-Тихоокеанский регион. Туристское страноведение. Средний Восток. Туристское страноведение. Южная Азия. Туристское страноведение. Африка. География видов туризма. Статистика международного туризма. География туристских потоков. Современные тенденции развития международного туризма

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Моделирование бизнес-процесса в индустрии туризма

  На данной дисциплине студенты рассматривают бизнес-процессы: понятие, сущность, классификация. Реинжиниринг бизнес-процессов. Моделирование бизнес-процессов. Анализ и ключевые показатели бизнес-процессов. Методы сбора информации при моделировании бизнес-процессов. Ключевые группы методов оптимизации бизнес-процессов

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Инновационные технологии в туристской деятельности

  Теоретические основы инноватики. Государственное регулирование инновационного развития. Стратегия и планирование инновационной деятельности. Инновационные технологии в процессе производства турпродукта. Инновации в сфере управления туристской компанией. Инновационные технологии в туристском маркетинге. Инновации в гостиничном и ресторанном бизнесе. Информационные инновационные технологии в сфере туризма. Интеллектуальная собственность в инновационных процессах

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Страноведение в туризме

  Данный курс формирует целостное представление о туристских регионах мира, как целостных системах, которые обладают свойством привлекать и удерживать туристские потоки, а также имеют все условия для удовлетворения туристских потребностей. В данной дисциплине применяется страноведческий подход к изучению роли культуры в туризме. Характеристика ресурсногеографического обеспечения. Политические условия развития туризма.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Проектная деятельность в индустрии гостеприимства

  Методика разработки бизнес-плана туристского предприятия. Анализ внутренней среды предприятия. Анализ структуры рынка и расчет емкости рынка. Выбор потребителей туристских услуг. Исследование конкурентной среды. Разработка туристских товаров и услуг. Система распределения и сбыта. Производственный и организационный планы предприятия. Финансовый план. Оценка эффективности и управление рисками

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Туроперейтинг международного и внутреннего туризма

  Понятие и виды деятельности туроператора, туристский продукт. Проектирование тура. Заключение договоров с поставщиками услуг. Туристская документация. Подбор партнеров по сбыту. Агентское соглашение. Программный туризм как основа современного туроперейтинга. Зарубежные представители туроператора. Финансово-экономические аспекты туроперейтинга. Квалификационные требования в туроперейтинге.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Компьютерные и PR-технологии в туризме

  Классификация PR-технологий. Общая характеристика PR. Современные технологии PR в туризме. Конструирование корпоративного имиджа. Инновации в сфере управления туристской компанией. Инновационные и компьютерные технологии в туристском маркетинге. Инновации и компьютерные технологии в гостиничном и ресторанном бизнесе. Информационные инновационные и компьютерные технологии в сфере туризма. Интеллектуальная собственность в инновационных процессах. Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Бронирование в туризме

  В ходе изучения данной дисциплины студенты изучают службы бронирования. Требования к обслуживающему персоналу. Технологический цикл обслуживания гостей. Способы бронирования. Автоматизированные системы управления. Автоматизированные системы бронирования. Виды договоров (соглашений) на бронирование

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Менеджмент международного и внутреннего туризма

  В ходе изучения данной дисциплины студенты рассматривают процесс интеграции предпринимательских структур в международном туризме. Управленческие решения в международном и внутреннем туризме. Управление персоналом туристской организации на международном уровне. Эффективность управления в международном туризме. Проведение деловых совещаний и переговоров, заключение контрактов. Особенности менеджмента международного туризма, специфика его управления.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Научно-методическое обеспечение туризма

  Методика научно-исследовательской работы. Форма представления результатов научно-исследовательской работы. Методы научных исследований в туризме. Современные компьютерные технологии в научной деятельности. Контрольные испытания и требования к ним. Статистические методы в туризме. Правила планирования исследования и его статистическая обработка. Корреляционная взаимосвязь и оценка причинно-следственных связей. Разновидность экспериментальных планов. Валидность эксперимента. Логические методы анализа результатов эксперимента.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Корпоративная культура и управление персоналом в сфере туризма

  Современный подход к персоналу и управлению им. Планирование потребности в кадрах организации. Личность в современной организации. Стиль управления и этика менеджера. Мотивация персонала. Управление карьерой персонала. Формирование трудового коллектива. Организационная культура. Конфликты в процессе управления персоналом.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Активные и экстремальные виды туризма

  Общая классификация и характеристика; значимость развития данной сферы туризма; основные правила подготовки и проведения туристских мероприятий в организационной и проектной фазе в сфере активных и экстремальных видов туризма. Разновидности водного туризма. Конный туризм. Конноспортивная деятельность. Альпинизм и горный туризм, скалолазание в РК. Мировой опыт альпинизма и горных путешествий как формы активного туризма. Кадровое обеспечение и безопасность

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Государственное регулирование развития туризма

  Государственное регулирование туристской деятельности. Роль государственного регулирования в обеспечении качества услуг туристской индустрии. Функции и методы государственного регулирования туризма. Модель формирования государственной политики развития туризма на основе стратегического планирования. Государственная программа управлением развития туризма в Республике Казахстан. Государственное регулирование основных туристских услуг: перевозки, размещение, питание. Государственные органы по регулированию туризма в РК и других станах

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Бухгалтерский учет и налогообложение в туризме

  Данная дисциплина позволяет студентам рассмотреть понятия о бухгалтерском балансе, его структура и строение. План счетов. Классификация документов. Инвентаризация. Состав и элементы финансовой отчетности. Организация бухгалтерского учета. Учетная политика. Калькулирование себестоимости туров. Денежные средства и расчеты туристской организации. Особенности учета доходов и расходов туристскими организациями. Налогообложение туристских фирм

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

Профессии

Результаты обучения

• Демонстрирует знания общих и специфических тенденций и перспектив развития мирового туристского движения и туристского бизнеса
• Применяет современные информационные и коммуникационные технологии в процессе планирования, производства и продвижения туристского продукта и новых видов туристских услуг
• Владеет принципами формирования бюджетной, социально-экономической политики, инструментарием анализа финансовой устойчивости хозяйствующих субъектов
• Владеет методикой организации и осуществления учебно-тренировочного процесса в области активных и спортивных видов туризма. Имеет опыт работы в качестве инструктора, гида, экскурсовода
• Обладает навыками работы со штатным, привлеченным персоналом, контрагентами, производителями смежных услуг и клиентами
• Обеспечивает и поддерживает высокий уровень безопасности в процессе комплексного туристского обслуживания
• Владеет навыками подбора туристских услуг, в соответствии с портретом клиента. Обеспечивает полный спектр запросов потребительского рынка с требуемым качеством
• Владеет навыками пакетирования продаж и комплектации туров. Реализует полный цикл прогнозирования, планирования, осуществления и контроля туристского бизнеса.
• Владеет навыками менеджмента, управления основными службами и подразделениями туристских предприятий, понимает значимость психологии туризма. Способен к принятию решений в нестандартных условиях
• Понимает значение принципов и культуры академической честности, применяет методы научных исследований и академического письма, способствующих устойчивости и продвижению туристского бизнеса

Похожие ОП